Ростовский гастроэнтеролог рассказала о рисках летнего меню

Ростовская область, 11 июля 2023. DON24.RU. Неправильное питание летом может приводить к проблемам с ЖКТ. Врач-гастроэнтеролог Ростовской клинической больницы Южного окружного медицинского центра ФМБА России Эльвира Бурдакова рассказала, как нужно составлять меню в условиях изобилия овощей, фруктов и ягод.

Врач рассказала, что в этот период количество пациентов у кабинетов гастроэнтерологов увеличивается многократно. Основные жалобы – изжога, вздутие и общая слабость организма. Причина этих симптомов – в смене рациона питания. Если зимой основной упор направлен на блюда из мяса и каши, то теперь на тарелке больше овощей и фруктов. Эти продукты богаты клетчаткой, а она переваривается сложнее. Это может вызывать воспалительные процессы ЖКТ – гастриты и дуодениты. Ослабленному после зимы организму справиться с такой нагрузкой сложно.

«Надо новое вводить постепенно и учитывать особенность каждого продукта. Если говорим про овощи, то, например, помидоры тяжело воспринимаются поджелудочной железой. Особенно осторожными нужно быть людям, страдающим хроническим панкреатитом. С малого количества нужно начинать употреблять в пищу огурцы. Они содержат большое количество клетчатки и воды, что может приводить к послаблению стула», – рассказывает Эльвира Бурдакова.

Сложно усваиваются и ягоды. Например черешня может вызывать вздутие живота. Поэтому рекомендованная порция такого продукта – в пределах 200 г на человека за прием.

Чтобы избежать расстройств пищеварения, рекомендуют дать организму время на адаптацию к новым продуктам. Основной совет – добавлять их небольшими порциями, а также снижать объем блюда с медленными углеводами, поскольку часть его вытесняют овощи и фрукты. Также важно, чтобы они были мытыми под проточной водой.

Дзен

Врач: Чтобы похудеть, нужно спать не менее 8 часов в сутки

Ростовская область, 13 января 2025. DON24.RU. Чтобы похудеть, необходимо спать не менее восьми часов в сутки, а также ложиться не позднее 23:00, считает врач-эндокринолог Видновской клинической больницы минздрава Московской области Мария Калошина. Об этом специалист рассказала РИА Новости.

«Худеющим важнее других нужно спать не менее восьми часов и ложиться не позже 23:00. В промежутке с 23:00 до 01:00 выделяется гормон липаза, принимающий участие в процессе расщепления жиров», – поделилась Мария Калошина.

По словам специалиста, работая над снижением веса, важно не игнорировать утренний прием пищи. Его энергетическая ценность должна составлять примерно треть от общего количества калорий за день.

Ранее донской онколог Эрик Медоев рассказал, что в Ростовской области увеличивается выживаемость пациентов, больных раком легкого.

Дзен
Лента новостей