В донском Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору кваса
Ростовская область, 20 июня 2024. DON24.RU. Эксперты Роспотребнадзора по Ростовской области рассказали, как выбрать квас.
Как поясняет ведомство, при покупке освежающего напитка важно обратить внимание на упаковку. На ней должны быть указаны: адрес предприятия изготовителя; дата розлива; срок годности; объем, состав; пищевая, энергетическая ценность; обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен продукт; информация о подтверждении соответствия; условия хранения; дополнительно могут быть нанесены надписи информационного характера, относящиеся к данному продукту.
В Роспотребнадзоре также предупредили, что продавцы кваса должны иметь при себе и предъявлять по требованию покупателя товаросопроводительные документы. Также специалисты напомнили индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам о правилах реализации напитка.
Квас обладает позитивными свойствами: он улучшает обмен веществ, положительно влияет на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы и содержит витамины B1 и E, аминокислоты, сахара, ферменты и микроэлементы. Однако из-за активных молочной и фруктовой кислот его не стоит употреблять людям с гастритом и язвенной болезнью желудка.
Анна Могиляс ИА «ДОН 24»
Защищает от головной боли и повышает либидо: врач рассказала о пользе и вреде клубники
Ростовская область, 23 июня 2024. DON24.RU. Врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Людмила Сухорукова рассказала РИА Новости о пользе и вреде клубники. По словам специалиста, ягода способна защитить от головной боли, укрепляет иммунную систему и полезна для десен.
По словам гастроэнтеролога, цинк, содержащийся в семенах клубники, повышает либидо как у мужчин, так и у женщин. Клубника – природный антидепрессант, она повышает выработку серотонина и дофамина.
«Однако клубника может негативно влиять на эмаль зубов и усугублять течение кариеса. А если есть клубнику натощак, это может вызвать раздражение желудка, поэтому лучше смешивать ее с йогуртом, сливками или сметаной», – поделилась Людмила Сухорукова.
Врач не рекомендует есть клубнику людям, страдающим язвенной болезнью и гастритом, а также, конечно, тем, у кого есть аллергия на эту ягоду.
