Ростов-на-Дону, 25 сентября 2018. DON24.RU. Нарушения при изготовлении мясных продуктов выявили специалисты Референтного центра Россельхознадзора по Ростовской области.

В течение недели специалисты проверили пять мясных продуктов, несоответствие состава заявленному на этикетке выявлено в четырех случаях. Так, в вареной колбасе «Любительская», полукопченой колбасе «Сервелат» и сардельках свиных во время анализа обнаружили мясо птицы, а в молочных сосисках – сою. Это является грубым нарушением, так как потребителю не была предоставлена достоверная информация о составе продуктов.

Сведения о выявленных отклонениях от нормативов передали в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер.