Жители Дона завтра утром смогут увидеть лунное затмение
Ростовская область, 17 сентября 2024. DON24.RU. Утром 18 сентября жители Ростовской области смогут увидеть редкое астрономическое явление – лунное затмение. Как рассказал корреспонденту ИА «ДОН 24» заведующий астрономической обсерваторией парка им. М. Горького Николай Демин, лунное затмение будет частным с максимальной фазой 0,085 – это означает, что в тень Земли попадет лишь небольшая часть лунного диска вблизи северного полюса нашего спутника.
«Начало теневой фазы затмения ожидается в 05:12 по московскому времени, а окончание – в 06:15 с максимумом в 05:44. Суммарная продолжительность затмения составит 63 минуты. К сожалению, наблюдатели в Ростовской области не смогут пронаблюдать окончание этого явления в 6 утра: незадолго до окончания затмения Луна зайдет за горизонт», – отметил Николай Демин.
Для оптимального наблюдения затмения рекомендуется выбрать место с открытым западным горизонтом и воспользоваться биноклем или любительским телескопом.
Николай Демин пояснил, что даже невооруженным глазом можно заметить потемнение северного края диска Луны.
Кроме того, наблюдать лунное затмение можно будет в Северной и Южной Америке, Европе, Африке, на Ближнем Востоке и в европейской части России. Однако на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке увидеть его не удастся, так как в момент затмения Луна будет находиться под горизонтом.
«Интерес представляет тот факт, что на этот раз затмение совпадет с суперлунием – оно произойдет за 9 часов до перигея, что означает, что Луна в этот момент будет удалена от Земли всего на 357 тыс. км (в среднем это расстояние составляет 384 тыс. км)», – поделился астроном.
Николай Демин напомнил, что в последний раз жители Ростова имели возможность наблюдать лунное затмение менее года назад – 28 октября 2023 года. В следующий раз это явление можно будет увидеть только 7 сентября 2025 года.
Ранее сообщалось, что астрономическая осень в Северном полушарии Земли начнется 22 сентября.
Праздничный стол: какие блюда приготовить на Рождество-2025
Ростовская область, 4 января 2025. DON24.RU. Рождество – один из самых главных христианских праздников, которому предшествует сорокадневный пост, с 28 ноября по 6 января. В ночь на Рождество в храмах служится Божественная литургия. Верующие отправляются на всенощное бдение, а после него, уже 7 января, разговляются за праздничным столом. Если вы хотите сделать свой стол запоминающимся и порадовать гостей, мы приготовили для вас несколько идей вкусного меню.
Главные блюда
Безусловно, главное блюдо на столе – это кутья. Основной акцент в рождественском меню чаще всего делают на сытных, изысканных и разнообразных блюдах. Стол может украсить молочный поросенок или запеченный гусь с яблоками и сушеной копченой грушей. Особым блюдом на столе была и остается колбаса-кровянка.
«Предпочтение всегда отдавалось холодцу, домашней колбасе, нарезке из сала, смоленого на соломе ячменя. В конце ноября всегда забивали домашнего поросенка, готовили буженину, мясные рулетики, фаршированные свиные желудки. Бабушка и мама всегда готовили много пирогов с рыбой, капустой и икрой сазана, их раздавали гостям, родственникам», – поделился шеф-повар Максим Артюхов.
Кроме того, не стоит забывать о донской ухе, которую можно приготовить на костре с поленом и водкой.
Закуски и канапе
В качестве закусок подойдут бочковые разносолы: арбузы, сливы, яблоки, капуста, кислые огурцы. Но можно приготовить и канапе с различными начинками, тарталетки с салатами или морепродуктами, мини-бутерброды с красной икрой или лососем, рулеты из лаваша с сыром и курицей, фаршированные яйца с красной икрой.
Салаты
Такие салаты, как оливье, селедка под шубой или «Мимоза», стали уже традиционными блюдами на рождественском столе. В современном мире без них праздник не праздник! А еще частый гость на столе – холодец. Практически у каждой хозяйки есть собственный рецепт холодца, который можно приготовить из различных видов мяса, с желатином и без него, с добавлением различных овощей.
Горячие блюда
На горячее можно подать мясо, рыбу или птицу. Например, запеченную курицу с картофелем, или с черносливом и грецкими орехами, или индейку с овощами.
«Запеченная курица или утка с золотистой кожицей – это просто восторг! Я помню, как мы ждали, когда она подрумянится в духовке, а потом с удовольствием разрывали ее на части. Запах был просто невероятным!» – поделился шеф-повар Владимир Бектемиров.
Но если вы предпочитаете рыбу, то шеф-повар советует приготовить донскую рыбу – сазана или осетра.
Десерты
Не забудьте про сладости! Пирожные, торты, печенье, конфеты и, конечно же, мандарины – все это создаст праздничное настроение.
Главное за рождественским столом – это не только вкусная еда, но и хорошее настроение. Запасайтесь шутками и улыбками и наслаждайтесь праздником в кругу близких и друзей! Не забывайте, что в христианстве чревоугодие не допускается: нужно соблюдать меру при принятии пищи и алкоголя.
