В Новочеркасске развивается фермерское виноделие
Ростовская область, 16 сентября 2021. Телеканал «ДОН 24». Алексей строил заборы, а сейчас —законный винодел. Алексей Сердюк, винодел: «Минимальные требования выполнили. Заплатили госпошлину 65 тысяч и с первой попытки получили лицензию.
Закон нам не то чтобы помог, он сделал так, чтобы мы жили». Закон, открывший дорогу частным винодельням, в некоторой мере подтолкнуло возвращение Крыма. И теперь семейное дело и в других регионах стало вполне легальным бизнесом. Пока еще не очень прибыльным.
Николай Берников, председатель «Союза виноградарей и виноделов Дона и Волги»: «Сложности — это то, что укрывная культура, себестоимость поднимается на 40%, и в то же время перепады ночных и дневных температур способствуют получению очень качественного винограда, из которого получаются эксклюзивные вина и коньяки».
Лучше меньше, да лучше! На это и сделана ставка, и она себя уже оправдывает. Едут туристы, поворачиваются к донским винам рестораны и бутики.
Елена Карлаш, гендиректор сети винных бутиков: «Приходят люди, хотят что-то на подарок повезти себе домой. Пожалуйста, с удовольствием продаем. Кстати, мне очень понравились эти вина».
Владимир Приходько, президент донской Ассоциации сомелье: «Есть люди, которые уже конкретно приехали и просят локальные вина. Есть люди, которые на знают еще, что такое российское виноделие, тем более донское виноделие. И тогда ты начинаешь спрашивать: а вы пробовали? И тогда завязывается диалог. И тут мы уже, конечно, хотим, чтобы пробовали наши вина, есть достойные образцы. Цепляются и говорят: заверните ящик, и мы поехали».
Продвижению донских вин способствуют и такие ознакомительные поездки журналистов многих изданий и специалистов. Так можно увидеть, как растет «школка» — саженцы винограда, узнать особенности изготовления вина. В фермерском хозяйстве Сердюков серу не используют, бутылки облегченные, с этикетками животных из Красной книги Ростовской области. Кстати, и в фонд защиты природы отчисляют средства. Держат курс на свою марку, имя, имидж. Интересно, что это личное направление производителей совпадает с эксклюзивным трендом донского виноделия, способным перебить даже мировые марки.
Александр Зареченский, винодел: «Победить «Каберне-Совиньон», произведенное во Франции с 200-летними традициями можно только нашим «Красностопом золотовским».
Донское вино удивляет специалистов и медленно, но верно осваивает эксклюзивную нишу. Наши крупные предприятия уже представлены в столичных магазинах, находят своего потребителя и фермерские вина.
Наталья Багрянова, заместитель директора департамента потребительского рынка Ростовской области: «Мы отмечаем по итогам первого полугодия увеличение объема розничных продаж донского вина. Расширяются винные карты наших донских ресторанов. И этому способствует вот такая совместная работа».
Все сложилось: усилия виноградарей и виноделов, государственная поддержка и даже выросшая культура пития самого населения.
Не хватает только туалетов и лавочек: пользователи высоко оценили парки Ростова-на-Дону
Ростовская область, 26 апреля 2024. DON24.RU. Пользователи высоко оценили парки Ростова. Корреспондент ИА «ДОН 24» проанализировал отзывы на «Яндекс.Картах» на популярные парки Ростова.
Парк культуры и отдыха имени Н.А. Островского
Ростовчане и гости города оценили парк имени Островского в 4,7 звезды. Всего своим мнением поделились 2188 пользователей.
«Один из лучших парков нашего города, чистый, уютный, ровный, светлый, комфортный! Все аттракционы для детей есть, белки кругом, можно покормить орехами, детям отличная забава и развлечение. Парк благоустроенный, относительно недавно модернизировали детскую железную дорогу. Много кафе, перекусить всегда можно, от блинной «Вкуснолюбов» до ресторана «Тамада», летом еще веселее», «Самый лучший парк в Ростове-на-Дону! Аналогичного большого зеленого оазиса практически в центре города у нас не существует! Замечательные добросовестные сотрудники парка с любовью заботятся о растениях», «Один из любимых парков ростовчан! Парк также пережил эпоху перемен, столетия! Все было в его истории. Сегодня это отличное место, где можно провести время, отдохнуть с детьми, всей семьей», – пишут пользователи.
Центральный парк им. М. Горького
Центральный парк им. М. Горького оценило более 12 тысяч. Он удостоился оценки в 4,4 звезды.
«Старейший парк нашего города. Уютный, ухоженный, милый. Много цветов, лавочек, амфитеатр есть. В нем часто проводятся городские праздники. Есть аттракционы и кафе. Есть зоны стритфуда», «Облагородили парк, летом гулять – одно удовольствие. Свежий воздух посреди большого города!», «100 лет тут не был, но, когда пришел, удивился: все краше-краше», – пишут пользователи.
Среди минусов парка они выделяют его запущенность, отсутствие туалетов, «убитые» ступеньки, нерабочие фонтаны и бюджетные скамейки, портящие весь вид.
Фото: Никита Юдин / don24.ru / АО «Дон-медиа»
Парк Авиаторов
Парк Авиаторов также получил оценку в 4,4 звезды. Отзывы оставили более 2000 человек. Ростовчане считают его отличным местом для прогулок и активных видов спорта, таких как бег, ходьба, велосипед, скандинавская ходьба, маунтинбайк. При этом есть и негативные отзывы, в которых жители города сообщают об отсутствии лавочек, освещения, туалетов и большом количестве мусора.
Левобережный парк
В оценке парка на левом берегу приняли участие более 13 тысяч пользователей. Он получил оценку в 4,8 звезды.
«Парк культуры в Ростове-на-Дону на Левобережной улице – это настоящий оазис для горожан и гостей города! Мои впечатления от посещения этого места исключительно положительные. Прекрасно ухоженные зеленые насаждения создают атмосферу умиротворения и природной гармонии, что так необходимо в бурной городской среде», «Красивая набережная! Летом можно освежиться, посидев возле фонтана и посмотрев небольшое шоу», «Отличный парк, красивые места, множество активностей и аттракционов. Красиво обустроенные аллеи. Из минусов только лифт, который работает бессистемно», – пишут ростовчане и гости города.
Фото: Никита Юдин / don24.ru / АО «Дон-медиа»
Детский парк им. В. Черевичкина
Почти 3000 пользователей оценили парк имени Вити Черевичкина, он получил отметку в 4,4 звезды. Комментаторы называют его «полигоном для выгула собак», для некоторых он оказался скучным из-за небольшого количества детских игровых пространств, но это место у ростовчан все-равно остается одним из любимых.
«Хороший парк, много зелени, хотелось бы более современную площадку для детей, но все равно одно из любимых мест отдыха и прогулок. Также радуют сезонные ярмарки на территории парка», «Хороший парк. Есть детский бассейн открытый, летняя площадка для выступлений, горки, качели, песочницы. Есть сквер. Было еще лучше, когда был кинотеатр, там показывали сказки. Но, увы, его закрыли давным-давно... А так парк чистенький и уютный», «Парк хороший, убираются, что очень приятно, красивое место, где можно пофоткаться, провести хорошо время и просто отдохнуть и погулять», – пишут источники.
Фото: Никита Юдин / don24.ru / АО «Дон-медиа»
Парк имени Октябрьской Революции
Наивысочайшую оценку получил парк имени Октябрьской Революции – 5 звезд. Его оценили более 26 тысяч пользователей.
«Отличный парк. Больше для детей, но и взрослым есть чем заняться. Зоопарк, аттракционы, открытый театр, крытый ледовый каток, отличный ресторан, площадка для воркаута. Здесь же главный театр города – театр им. Горького», «Прекрасное место для отдыха и прогулок! Как самому отдохнуть в тенечке на лавочке, так и провести время с семьей и детьми, а также с компанией. Аттракционы, кафе, чистые аллеи, наслаждение зеленью деревьев и газонов. Тихо, уютно, спокойно. Рекомендую посещать этот парк регулярно, традиционно», «Прекрасное место. Для детей старше 10 лет мало аттракционов. Малышам, конечно, есть где разгуляться. Во второй раз не пошли бы, так как детям не зашло», – пишут пользователи.
Фото: Никита Юдин / don24.ru / АО «Дон-медиа»
