Солдатская каша для фронта

Ростовская область, 11 июля 2024. Телеканал «ДОН 24». «Все чистенько, все аккуратненько. Чтоб не было ничего разбитого».

Лето – сезон закруток, или, как еще говорят, закупорок. Но эти хозяйки из Сальского района ведут счет не банкам с соленьями и компотом: внутри солдатская каша. Мясо, гречка, лук, морковь – рецепт несложный. Главное, чтобы по-домашнему.

«Обычно мы это дома делаем. Для семьи заготовки. Так же и здесь».

Потом ингредиенты заливают кипяченой водой и закручивают банку крышкой. Продукты несут все неравнодушные соседи и жители села – кто сколько сможет. Хозяйки рассказывают: одной баночки хватает на четверых бойцов. И одним из них может оказаться сын Анны Богдановны. После того, как его мобилизовали, женщина и начала помогать.

Анна Бедрик, волонтер:
«Я в церковь хожу постоянно, молюсь за ребят, за сына. Мне батюшка сказал: «Прежде, чем что-то просить, нужно что-то дать». Если я прошу за сына, я стараюсь дать и другим ребятам. Вот это меня спасает, меня выручает, поддерживает меня».

Готовка – только один из способов помочь, – делятся волонтеры. Также они собирают различную гуманитарку.

Татьяна Фоменко, и Татьяна Медведева, волонтеры:
«И деньгами, и закрутку, и варенье вынесла. И салаты, и компоты. Да все носили. Подушки делали, ты сказала. Много подушек. Наволочек сколько пошили. Полотенчиков сколько пошили. Простыни».

Каждый день начинается с 5 утра. Пять дней в неделю с утра до вечера – полноценная работа. За одну такую смену получается закрыть около трех десятков банок тушенки. Затем их отправляют в автоклав и ставят на плиту. Ждут четыре часа до готовности, потом и до утра, когда закрутки остынут. Затем «привет» из дома отправляется к бойцам.

В Ростовской области замечено редкое явление – серебристые облака

Ростовская область, 14 июля 2024. DON24.RU. В Ростовской области утром 13 июля было замечено редкое явление для юга России – серебристые облака. Об этом ИА «ДОН 24» рассказал заведующий астрономической обсерваторией Парка имени М. Горького Николай Демин.

Фото: Николай Демин

По словам астронома, серебристые облака – самые высокие облачные образования в атмосфере Земли. Они возникают на высоте от 75 до 95 км, тогда как обычные дождевые облака находятся на высоте не более 5 км.

«Характерной особенностью серебристых облаков является тот факт, что они становятся видимыми только при определенных условиях освещения – когда Солнце находится на высоте 6°–16° под горизонтом. Как правило, такие облака наблюдаются с мая по июль и чаще всего видны в средних широтах (между 50 и 65 градусами северной широты). На юге России явление видно гораздо реже – так, например, ранее яркие серебристые облака наблюдались в Ростовской области в 2013, 2015 и 2020 годах», – рассказал Николай Демин.

Также Николай Демин рассказал, что предугадать появление этих облаков невозможно.