Солдатская каша для фронта

Ростовская область, 11 июля 2024. Телеканал «ДОН 24». «Все чистенько, все аккуратненько. Чтоб не было ничего разбитого».

Лето – сезон закруток, или, как еще говорят, закупорок. Но эти хозяйки из Сальского района ведут счет не банкам с соленьями и компотом: внутри солдатская каша. Мясо, гречка, лук, морковь – рецепт несложный. Главное, чтобы по-домашнему.

«Обычно мы это дома делаем. Для семьи заготовки. Так же и здесь».

Потом ингредиенты заливают кипяченой водой и закручивают банку крышкой. Продукты несут все неравнодушные соседи и жители села – кто сколько сможет. Хозяйки рассказывают: одной баночки хватает на четверых бойцов. И одним из них может оказаться сын Анны Богдановны. После того, как его мобилизовали, женщина и начала помогать.

Анна Бедрик, волонтер:
«Я в церковь хожу постоянно, молюсь за ребят, за сына. Мне батюшка сказал: «Прежде, чем что-то просить, нужно что-то дать». Если я прошу за сына, я стараюсь дать и другим ребятам. Вот это меня спасает, меня выручает, поддерживает меня».

Готовка – только один из способов помочь, – делятся волонтеры. Также они собирают различную гуманитарку.

Татьяна Фоменко, и Татьяна Медведева, волонтеры:
«И деньгами, и закрутку, и варенье вынесла. И салаты, и компоты. Да все носили. Подушки делали, ты сказала. Много подушек. Наволочек сколько пошили. Полотенчиков сколько пошили. Простыни».

Каждый день начинается с 5 утра. Пять дней в неделю с утра до вечера – полноценная работа. За одну такую смену получается закрыть около трех десятков банок тушенки. Затем их отправляют в автоклав и ставят на плиту. Ждут четыре часа до готовности, потом и до утра, когда закрутки остынут. Затем «привет» из дома отправляется к бойцам.

Дзен

Юрий Слюсарь поздравил с 70-летием свою школьную учительницу

Юрий Слюсарь поздравил с 70-летием свою школьную учительницу
Фото: телеграм-канал Юрия Слюсаря ©

Ростовская область, 24 января 2026, DON24.RU. Губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь поздравил с 70-летием свою школьную учительницу русского языка и литературы Татьяну Балашову.

«Татьяна Сергеевна Балашова – педагог от Бога и прекрасный человек. Моя наставница всегда стремилась развить в учениках не просто послушную память, а самостоятельность мысли и ясность ума», – написал губернатор в своем телеграм-канале.

В своем обращении губернатор также выразил благодарность всем педагогам области, которые ежедневно помогают учащимся найти собственный путь. Эти слова прозвучали в канун Дня российского студенчества.

«А вам, Татьяна Сергеевна, желаю здоровья, успехов во всем. Благодарю вас за мудрость, строгость, веру в нас и за ту самую любовь к ближнему, которую вы когда-то учили нас находить в героях великой литературы», – сказал губернатор. 

Дзен
Лента новостей