Ростовская область, 10 марта 2025. Телеканал «ДОН 24». Поднять сети, засыпать корм, проверить состояние пресноводных красавцев. Все – строго по расписанию, в любую погоду – и летом, и зимой. Виталий Григорьев смело заходит в воду: для рыбоводов ледяные ванны – привычное дело.

«Это наш образ жизни – вода. Мы здесь живем».

Серебристые амуры, отливающие золотом карпы и просто сказочные киты – толстолобы. Всех обитателей пруда Виталий видел еще мальками – они росли на его глазах. Каждому – особый вид корма, содержание и персональный уход. Только так можно вырастить крупную и, главное, здоровую рыбу.

Виталий Григорьев, рыбовод:
«Процедуры постоянно над ней проводят, чтобы не болела. Как люди прививки принимают, так и рыбы. Только у них свои прививки».

Самое главное – это кормление. Карп питается зерном, толстолоб – водорослями, а гурман амур предпочитает камыш. Еду выращивают здесь же. За год новоселовское предприятие производит до 200 тонн рыбы. Реализует ее как в Ростовской области, так и в соседних регионах.

Александра Дурановская, корреспондент:
«Здесь она содержится в специальных резервуарах, в которые поступает кислород. Так рыба долго остается живой и даже сохраняет активность».

Пока в прудах растет рыба, на соседних полях вызревают озимые. И растениям тоже нужны уход и забота.

«Видите? Весь стебель зелененький, лист тоже, никаких болезней и вредителей я не вижу здесь». – «Это так должна выглядеть идеальная озимая пшеница?» – «Да, так».

Но все предусмотреть невозможно – погодные катаклизмы прошлого года сильно ударили по зерновым всех донских угодий.

Иван Банькин, агроном:
«Засуха была, включали постоянно орошаемые поля, чтобы лучше была производительность».

Зерно – золото Мартыновского района. И в амбарах соседнего хозяйства в поселке Засальском – настоящие горы этого богатства. Чтобы не снижать планку и устанавливать новые рекорды, каждый год здесь обновляют технику. Заботятся и о людях. Рабочие получают трехразовое питание, а после трудового дня могут прилечь в комнате отдыха.

Сергей Гунько, заместитель главы администрации Мартыновского района по сельскому хозяйству:
«Благодаря вот таким крепким хозяйствам, крепким хозяевам на земле, которые действительно есть хозяева, вот село на данный момент существует, потому что ребята вкладывают деньги, которые даются им непростым трудом, именно на село: строят жилье, покупают технику, ведут обновление машинно-тракторного парка, строят орошения».

Так, по словам замглавы администрации, хозяйства не только помогают развиваться району, но и создают условия для того, чтобы молодежь оставалась в селах.