Донская утка отправилась в Китай

Ростовская область, 20 февраля 2024. Телеканал «ДОН 24». Инкубатор, площадки родительского стада, птицеводческие площадки, где выращивают товарную утку, и даже собственный цех по производству комбикормов. А еще завод по убою и переработке птицы. Это предприятие полного производственного цикла.

Анна Абросимова, корреспондент:
«Сначала тушка утки охлаждается в специальной воздушной камере. Затем отправляется сюда – в цех разделки и упаковки. Здесь определяют ее вес, а после отправляют на конусную разделку и упаковку».

В прошлом году компания произвела более 18,5 тыс. тонн мяса утки в живом весе. С этим показателем компания занимает порядка 45% рынка утки страны. По словам генерального директора предприятия Сергея Денисенко, особое внимание уделяют качеству, биологической и санитарной безопасности.

Сергей Денисенко, генеральный директор комплекса по производству утки ГК «Дамате»:
«И безусловно, в наших планах только увеличение, развитие производства. Потому что продукт, безусловно, и полезный, и вкусный, и потребитель реагирует на него очень положительно».

Утка пользуется спросом не только у российского потребителя. Более 40 тонн донской продукции в этом году уже отправили в Китай из Ростовской области. Чтобы начать поставки, завод успешно прошел аттестацию и подтвердил высокое качество и безопасность по всем требованиям КНР. На заводе активно используют информационные технологии и искусственный интеллект, это упрощает работу сотрудников.

Надежда Деревянченко, сотрудник предприятия:
«Я работаю с самого открытия предприятия. У нас замечательный, дружный коллектив. У нас современное оборудование, достойная оплата труда».

Сейчас компания поставляет мясо утки и в другие страны – ближнее зарубежье, Африка, Объединенные Арабские Эмираты, Саудовская Аравия.
 

Дзен

В 2025 году на Дону на АПК из регионального бюджета выделят 10,6 млрд рублей

Ростовская область, 14 февраля 2025. DON24.RU. В 2025 году на Дону на АПК из регионального бюджета выделят 10,6 млрд рублей. Об этом заявили на заседании круглого стола «Южное растениеводство: тактика выживания в 2025 году».

Заместитель председателя Законодательного Собрания Ростовской области, председатель комитета по аграрной политике Вячеслав Василенко отметил, что депутаты всегда поддерживают позитивные начинания регионального министерства сельского хозяйства, а также что политика в отношении агропромышленного комплекса должна быть понятной и доступной для аграриев, а главное – долгосрочной.

Препоны на пути развития для растениеводов – существующие таможенные пошлины и складывающаяся кредитная политика.

«Есть хозяйства, которые сегодня не могут взять кредиты. Кроме того, существует риск, что не для всех хватит лимитов льготного кредитования. Это в корне неверно. Для аграрных хозяйств льготные кредиты никогда не должны заканчиваться. Если у агрария есть база и он думает о расширенном воспроизводстве, то должен иметь возможность взять льготный кредит, а минсельхоз обязан в этом помогать», – сказал Вячеслав Василенко.

Вице-спикер донского парламента призвал коллег уделить особое внимание семенному фонду яровых культур, постоянно вести работу, связанную с семеноводством, с основными сельхозтоваропроизводителями.

Кроме того, для развития систем орошения требуется активизировать совместную работу регионального министерства сельского хозяйства с донским бассейновым управлением Федерального агентства водных ресурсов, чтобы в ценовой политике во главу угла ставилось обеспечение водой аграриев, питьевое водоснабжение и уже потом судоходство.

«Политика в сфере агропромышленного комплекса должна быть единой, ориентированной на главное – обеспечение продовольственной безопасности жителей Российской Федерации», - подчеркнул Вячеслав Василенко.

Донские депутаты готовы подключиться к работе и уже готовят ряд предложений в этой сфере для вынесения на весеннюю конференцию Южно-Российской парламентской ассоциации.

Дзен
Лента новостей