Без консервантов: донской молочный завод работает по стандартам СССР
Ростов-на-Дону, 30 октября 2017. Телеканал «ДОН 24». Срок годности молока – всего трое суток – и полное отсутствие консервантов кажутся современному потребителю чем-то недостижимым из прошлого. Но такие производства есть и сейчас, например в Веселовском районе. Работают по высшим советским стандартам и даже ради роста прибыли отказываются от применения пальмового масла.
На этом заводе молоко пастеризуют всего два раза – намного меньше, чем сейчас принято. Благодаря чему сохраняется «деревенский» вкус и «парной» аромат. Консерванты могли бы жизнь продукту продлить, но директор от такой сомнительной прибыли отказывается.
Пальмовое масло и даже сухое молоко не используют, только натуральный продукт от своих ферм и местных частников. Сметана и варенец получаются непривычно густыми, и закупщики иногда думают, что там какие-то добавки. Но секрет – в советских ГОСТах.
Первый замгубернатора качеством продукции поразился. И настоятельно посоветовал производителю свой бренд продвигать. Ведь даже четкого названия у этой молочной продукции пока нет, просто ЗАО имени Ленина. Правда, есть логотип – и не привычная корова, а медведь. Почему на пакетах хищник, уже не помнят, но считают, он себя оправдывает: все медведи любят сметану. Такой же тщательный подход у хозяйства во всем: вот и на хлебозаводе предпочтение отдано давно проверенным технологиям.
Подробности – в материале корреспондента телеканала «ДОН 24».
Таганрог принял первое пассажирское судно в новом сезоне
Ростовская область, 11 мая 2024. DON24.RU. Таганрог принял первое пассажирское судно в новом навигационном сезоне, сообщил глава администрации города Андрей Фатеев.
«Утром 11 мая к плавучему причалу пришвартовался теплоход «Волга Стар». Стоянка судна продлится до 20:00», – поделился градоначальник в своем телеграм-канале.
Он также рассказал, что для гостей, прибывших по воде, подготовлены две обзорные экскурсии. Им представят маршрут «Таганрог – неразгаданный город России» с посещением музея «Градостроительство и быт г. Таганрога». А позже поведут в Литературный музей Чехова и музей «Домик Чехова».
Андрей Фатеев напомнил, что морское пассажирское сообщение в Таганроге было восстановлено в прошлом году. Такое поручение давала председатель Совета Федерации РФ Валентина Матвиенко, для того чтобы открыть новые возможности развития туризма.
Как сообщалось ранее, морпорт в навигацию 2023 года принял три пассажирских теплохода, в этом их количество увеличится вдвое.
Видео телеграм-канала Андрея Фатеева