Усваивается легче: диетолог дала советы по приготовлению шашлыка для детей
Ростовская область, 2 мая 2022. DON24.RU. Детям на майские праздники лучше всего готовить шашлыки из рыбы или мяса кролика. Блюда из таких ингредиентов легче усваиваются, пишет ТАСС со ссылкой на врача-диетолога, профессора Медико-биологического агентства России, доктора медицинских наук Маргариту Королеву.
«Если за столом будут дети, наверное, мог бы быть шашлык при использовании рыбы или кролика. Для детей можно сделать вполне диетическое блюдо, чтобы они поддержали общую атмосферу за столом и почувствовали себя взрослыми», – советует специалист.
Именно такие продукты не представляют вреда для детского организма и легче усваиваются.
«Что касается мяса говядины, свинины, (это) достаточно тяжело для возрастной категории до семи лет, нет той степени готовности ферментативной и секреторной систем, чтобы этот продукт был качественно обработан. <…> Надо только выбрать мягкую часть мяса», – рассказала Королева.
При этом эксперт уточнила, что речь не идет о детях младше трех лет.
Юрий Слюсарь поручил разработать план ремонтных работ для поликлиники в Новошахтинске
Ростовская область, 15 апреля 2025. DON24.RU. Врио губернатора Ростовской области Юрий Слюсарь поручил разработать план проведения ремонтных работ для поликлиники на ул. Войкова в Новошахтинске. Об этом глава донского региона сообщил в своем телеграм-канале.
«Вопрос, требующий решения, – состояние поликлиники на ул. Войкова в Новошахтинске. Пациентов из этого района города принимают в ЦГБ», – написал Юрий Слюсарь.
Ветхое здание поликлиники закрыто уже долгое время, пребывает в антисанитарных условиях и требует ремонта. Юрий Слюсарь поручил руководителю областного минздрава до конца апреля разработать план работ, чтобы решить судьбу важного соцобъекта.
Как писали раньше, в поликлинике Сальской ЦРБ начался капремонт.
