Усваивается легче: диетолог дала советы по приготовлению шашлыка для детей
Ростовская область, 2 мая 2022. DON24.RU. Детям на майские праздники лучше всего готовить шашлыки из рыбы или мяса кролика. Блюда из таких ингредиентов легче усваиваются, пишет ТАСС со ссылкой на врача-диетолога, профессора Медико-биологического агентства России, доктора медицинских наук Маргариту Королеву.
«Если за столом будут дети, наверное, мог бы быть шашлык при использовании рыбы или кролика. Для детей можно сделать вполне диетическое блюдо, чтобы они поддержали общую атмосферу за столом и почувствовали себя взрослыми», – советует специалист.
Именно такие продукты не представляют вреда для детского организма и легче усваиваются.
«Что касается мяса говядины, свинины, (это) достаточно тяжело для возрастной категории до семи лет, нет той степени готовности ферментативной и секреторной систем, чтобы этот продукт был качественно обработан. <…> Надо только выбрать мягкую часть мяса», – рассказала Королева.
При этом эксперт уточнила, что речь не идет о детях младше трех лет.
На Дону появилось высокотехнологичное оборудование для лечения заболеваний сердца
Ростовская область, 17 апреля 2025. DON24.RU. В Ростове в КДЦ «Здоровье» за счет средств областного бюджета установили новое высокотехнологичное оборудование для лечения заболеваний сердца – ангиографическую систему. Об этом сообщает региональное правительство.
Ангиограф способен передавать изображения высочайшей точности при условии минимальной лучевой нагрузки на пациентов. Пакет специализированных программ также даст возможность проводить лечебные вмешательства при широком спектре патологий.
«Установка данного оборудования – значительный шаг вперед в области оказания высокотехнологичной помощи людям. Его использование позволит врачам более эффективно выявлять и лечить заболевания сердца и сосудов, помогать больным с онкологическими заболеваниями и патологиями гинекологического и урологического профиля», – рассказал министр здравоохранения Ростовской области Юрий Кобзев.
Масштабная модернизация первичного звена здравоохранения пройдет в форме обновления оборудования в 89 медучреждениях области. Об этом сообщал глава донского региона Юрий Слюсарь в своем телеграм-канале.
Ранее сообщалось, что на этой неделе все желающие дончане могут поделиться своей кровью с нуждающимися.
