Специалисты Роскачества обнаружили в мороженом кишечную палочку, дрожжи и плесень
Ростовская область, 30 мая 2024. DON24.RU. Специалисты Роскачества провели проверку 38 марок мороженого, которое продается на территории РФ. В 60% случаев качество продукции соответствовало требованиям, но в некоторых лакомствах нашли кишечную палочку, дрожжи и плесень, передает «РБК».
Для исследования были куплены 37 марок российского мороженого и одна марка, которая производится в Казахстане.
«В пломбире «Мишка на полюсе» казахстанской компании «Шин Лайн» и мороженом «Ермолино» нашли кишечную палочку. В Роскачестве объяснили, что такие бактерии могут быть в продуктах, которые не подвергаются термической обработке», – пишет издание.
В казахстанской компании «Шин Лайн» сообщили «РБК», что исследования, проводимые в Казахстане, кишечную палочку не обнаружили.
«Эксперты компании «Шин-Лайн» считают, что вероятным сценарием возникновения претензий к микробиологии в летний период могут стать нарушения требований к транспортировке оптовой и розничных партий и хранению в местах продаж», – пишет источник.
Далее издание указывает, что в мороженом «Выбор семьи» эксперты обнаружили дрожжи, в мороженом «Жемчужина России» – плесень, а в продукции «Белое золото» и «Ленинградское» – и то и другое.
Сообщается, что некоторые изготовители заменяли молочный жир растительным. Подобные нарушения зафиксировали в мороженом марок «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филевское», «Вкусландия» и «Ленинградское».
В мороженом некоторых брендов («Ермолино» и «48 копеек») реальный вес продукта не соответствовал указанному на упаковке. В мороженом «Классическая Венеция» массовая доля белка была меньше, чем заявлено, а продукция «Настоящий пломбир Русский холод» не соответствовала маркировке по массовой доле углеводов.
Также в ходе исследования были выявлены лакомства, в которые добавляют больше всего сахара: Oreo, Maxiduo, Alpen Gold, Nestle, «Светаево». Меньше всего сахара содержится в мороженом от «ВкусВилла».
Ранее мы писали, что в одной из джелатерий донской столицы изготовили мороженое со вкусом раков.
Больше 300 ростовчан приняли участие в спортивном фестивале «Свободные люди»
Ростовская область, 21 июня 2024. DON24.RU. Больше 300 ростовчан приняли участие в спортивном фестивале «Свободные люди», который проходил в преддверии Международного дня борьбы с наркоманией и незаконным оборотом наркотиков. Об этом сообщается на сайте донского правительства.
Организовала мероприятие общественная организация «Свобода» при поддержке службы по обеспечению деятельности антинаркотической комиссии Ростовской области. Сообщается, что фестиваль стал заключающим событием в рамках антинаркотического месячника.
«Очень важно вовлекать подрастающее поколение в социально полезную деятельность, в спортивные секции, творческие кружки, волонтерские организации. Здоровая и активная молодежь – это опора государства, будущее России», – отметил начальник службы по обеспечению деятельности региональной антинаркотической комиссии Алексей Чванов.
Для участников фестиваля была подготовлена разнообразная спортивная программа: бокс, вольная борьба, настольный теннис, перетягивание каната, армрестлинг, мини-футбол.
Ранее мы сообщали, что в Ростове, по итогам 2023 года, выросло количество преступлений, связанных с наркотиками.
