С начала грибного сезона в Ростовской области отравились 20 человек

Ростовская область, 9 ноября 2022. DON24.RU. В этом году в Ростовской области отравились дикорастущими грибами 20 человек.  По словам специалистов, наш край не является грибным. В зеленых массивах часто встречаются ядовитые грибы под видом съедобных. И при употреблении их в пищу вызывают тяжелейшие пищевые отравления, в ряде случаев со смертельным исходом. К тому же особенности климатических условий таковы, что даже всем известные маслята могут быть опасными, рассказала врач-эпидемиолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РО» Диана Федорченко.

«Большая часть территории Ростовской области находится в климатической зоне засушливых степей. Для нее характерны малое количество осадков, высокие суточные температуры и большое количество солнечных дней в году. Съедобные дикорастущие грибы, которые вырастают в таких условиях, приобретают токсичные свойства и становятся опасными для употребления их в пищу», – отметила Диана Федорченко.

Дополнительное негативное воздействие на грибы оказывают также промышленные предприятия и выхлопные газы. Грибы накапливают тяжелые металлы. Токсины устойчивы к высушиванию и любой термальной обработке. Поэтому даже длительное их приготовление  не сделает грибы менее опасными. Первые симптомы отравления развиваются в течение трех часов после приема в пищу. Это головная боль, расстройство пищеварения, повышение температуры и другие. Особенно уязвимы дети. Кстати, купленные грибы тоже могут быть опасными, и выбирать их нужно с особой  осторожностью, говорит эксперт. 

«Лучше не покупать грибы на рынках у случайных лиц и вдоль автотрасс. А при покупке грибов в магазине нужно тщательно осмотреть упаковку и обратить внимание на сроки хранения, ее целостность и маркировку», – посоветовала Диана Федорченко.

По словам специалистов, в этом году даже опытные грибники стали чаще попадать в больницу с отравлениями.

Дзен

В Ростове 4 января пройдет донорская акция «С Новым годом, Служба крови!»

Ростовская область, 30 декабря 2024. DON24.RU. В Ростове областная станция переливания крови 4 января проведет традиционную донорскую акцию «С Новым годом, Служба крови!». Об этом информирует сайт донского правительства.

Сдать кровь можно будет по адресу: ул. Ченцова, 71/63б, с 08:30 до 13:00.

«Организаторы акции подготовили для доноров подарки. Поздравить доноров придет и сам Дед Мороз с помощниками. Сдать кровь может любой человек старше 18 лет. При себе необходимо иметь паспорт с регистрацией в Ростовской области и СНИЛС», – пишет источник.

Для доноров крови важно соблюдать несколько правил:

  • не принимать обезболивающие в течение трех суток;

  • за 48 часов до процедуры отказаться от алкоголя;

  • за 24 часа до сдачи крови исключить прием жирной, копченой, соленой пищи, молока, яиц, фиников, шоколада, бананов;

  • в день сдачи крови рекомендуется позавтракать и пить больше жидкости.

Кроме того, у донора не должно быть признаков простуды или ОРВИ. Если вы переболели простудным заболеванием, то сдавать кровь можно не ранее, чем через 30 дней.

Абсолютными противопоказаниями для сдачи крови являются ВИЧ-инфекция, вирусные гепатиты, туберкулез, малярия, тяжелые заболевания внутренних органов, болезни крови, сердечно-сосудистые заболевания, болезни органов дыхания, органов пищеварения, заболевания почек и мочевыводящих путей, оперативные вмешательства по поводу резекции органа.

Ранее Роспотребнадзор рассказал, как не подорвать здоровье за время зимних праздников.

Дзен
Лента новостей