Донских производителей мяса оштрафовали почти на 2,6 млн рублей
Ростов-на-Дону, 18 июля 2019. DON24.RU. 276 штрафов на сумму почти 2,6 млн рублей наложили сотрудники управления Россельхознадзора по Ростовской области на предприятия, занимающиеся производством и реализацией мяса. Девять исков о приостановлении работы компаний и изъятии продукции направлено суд, сообщает пресс-служба ведомства.
Всего с начала года санитарные врачи проверили восемь мясоперерабатывающих и пять птицеперерабатывающих предприятий, девять компаний, занимающихся оптовыми продажами мясной продукции, 42 точки общепита и 123 магазина.
Сотрудники ведомства взяли 508 проб: 255 – на микробиологические показатели (из них 13 не соответствовали требованиям), 146 – на санитарно-химические показатели, 52 – на физико-химические показатели (не соответствовали требованиям две пробы), 46 – на наличие антибиотиков и девять – на паразитологические показатели.
В числе нарушений, которые выявляются чаще всего, – отсутствие маркировки на продуктах, истекший срок годности товара, несоблюдение условий хранения и отсутствие медицинских книжек у персонала.
Россельхознадзор рекомендует жителям Дона при покупке мяса обращать внимание:
- на условия реализации продукции,
- на содержание рабочего места и санитарную одежду продавца,
- на целостность упаковки и внешний вид продукции,
- на наличие необходимой информации о дате выработки и сроке годности.
Также покупатель вправе запросить у продавца документы, которые подтвердят качество и безопасность товара.
Стоматолог спросил, что едите на завтрак: эти продукты разрушат зубную эмаль за год
Ростовская область, 16 февраля 2026, DON24.RU. То, что полезно для пищеварения и иммунитета, не всегда безопасно для зубной эмали. Привычные продукты регулярно приводят людей в кресло стоматолога с жалобами на чувствительность зубов. Чаще всего эти пациенты любят завтракать кашей и апельсиновым соком, сообщает Информационный портал города Шахты.
Главными врагами здоровой полости рта признаны продукты и блюда с вязкой структурой: каши (овсянка, манка, рисовая), яйца всмятку, бутерброды с икрой, сухофрукты и мюсли. Угрозу представляет и все сладкое, кислое: варенье, мед и апельсиновый сок, особенно в сочетании с едой, богатой крахмалом.
«Стоматологи советуют следовать простому правилу: если не можете почистить зубы сразу после завтрака, хотя бы тщательно прополощите рот водой. А еще лучше на десять минут применить жевательную резинку без сахара. Она стимулирует выработку слюны, которая естественным образом нейтрализует кислоты», – пишет источник.
Вязкая еда липнет к зубам и не смывается просто так, превращая участки загрязнения в рассадник для бактерий, при этом апельсиновый сок действует как слабый растворитель, буквально размягчающий верхний слой эмали зубов. Сахар и вовсе считается любимой пищей вредных микроорганизмов.
Ранее эксперт рассказала, как не получить отравление и расстройство желудка во время масленичных гуляний.
Ответить