Речное «золото»
Ростовская область, 31 марта 2025. Телеканал «ДОН 24». Золотых рыбок здесь целое море, а точнее – бассейн. Да еще и не один. Выращивают форель с пеленок: привозят икру, а дальше создают для роста все условия.
Вячеслав Апрышкин, работник форелевого хозяйства:
«Мы меряем утром и вечером, чтобы посмотреть, не упал ли кислород, в норме ли он. Если много, ей хуже не становится, кормим 4 раза в день».
Но все-таки интереснее поймать форель на крючок. Поэтому в хозяйстве развивают рыбалку. Каждый желающий может забросить удочку в озеро. Не смог пройти мимо и замгубернатора региона. А вот и первый улов.
Начинали в хозяйстве с одного озера, сейчас же масштабы совсем другие.
Александр Ермаков, управляющий форелевым хозяйством:
«Захотелось именно форель, потому что в области такого не существует. Для форели у нас идеальные условия. Выращиваем в цеху, высаживаем в озера, там у нас рыбалка. Людям очень нравится. Именно для агротуризма это вообще идеальные условия».
Если здесь рыбу к ловле подготавливают, то на этом предприятии ее уже поймали. А еще переработали и законсервировали. За год в цехе перерабатывают до 300 тонн вяленой, копченой и соленой продукции, а мороженой – почти в два раза больше. В этом году компания планирует увеличить объемы производства, рабочие места и заработную плату.
Дмитрий Морозов, руководитель предприятия «Рыбцех Мелиховский»:
«Наша донская рыба известна во всей России. Рынок, в принципе, является стабильным, потребляют ее и местные жители, и гости региона».
По производству товарной рыбы наш регион занимает третье место в стране. И это развивает не только экономику области, но и другие сферы.
Сергей Бодряков, заместитель губернатора Ростовской области:
«Это касается и агротуризма. У нас есть хорошие примеры по Ростовской области, где люди могут приехать семьей, отдохнуть, поймать рыбу и здесь же ее приобрести. Это на самом деле хороший семейный отдых. Правительство региона будет уделять внимание и развитию, и поддержке таких предприятий».
Золота в Донском крае не добывают, но сокровище все-таки есть. И оно тоже с золотым отливом.
Не ходим в огород и водим хоровод: приметы на 23 апреля
Ростовская область, 22 апреля 2025. DON24.RU. В этом году Светлая среда выпадает на 23 апреля. Также этот день носит народное название Хороводница.
По православной традиции в Светлую среду надо бить в колокола, выражая радость и торжествуя воскресение Христа. Второе название, Хороводница, как несложно догадаться, происходит из традиции водить хороводы в этот день. Юноши и девушки становились в круг, пели песни, веселились и присматривали себе пару.
Также существовало поверье, что одиноким девушкам, желающим встретить свою любовь, надо в этот день произнести специальную молитву с просьбой поскорее обрести семейное счастье. По поверьям встреча с суженным после молитвы случится очень быстро, потому одинокие барышни на протяжении всего дня старались находиться в том месте, где присутствует большое количество людей, чтобы точно «поймать» любимого.
Было у Светлой среды еще одно название – Градовая. Такое именование связано с поверьем, согласно которому нельзя выходить на работу в поле, иначе град уничтожит весь урожай.
Нельзя 23 апреля:
- заниматься работой в огороде;
- прясть и вышивать;
- устраивать конфликты.
Холодная и пасмурная погода в этот день предвещает ненастное лето. Если же будет солнечная и теплая погода, значит, лето будет засушливым.
Именины отмечают Александр, Григорий, Дмитрий, Максим, Терентий, Федор, Яков.
