Будет с хлебом «Казачье-Агро»: в Сальском районе продолжается битва за урожай
Уборка хлеба - ответственный и важный этап в череде земледельческих работ. Надо, чтобы всё сложилось: не подвели погода и техника, да и человек, убирающий хлеб, был небезразличен к происходящему. Везде надо успевать, контролировать, проверять и держать руку на пульсе всего уборочного конвейера. Но, несмотря на такую занятость, руководитель ООО «Казачье-Агро», где мы побывали в разгар страды, Андрей Зинченко выкроил для нас время и рассказал о ходе уборочной страды.
ГОРЯЧАЯ СТРАДА
По словам директора, за штурвалами комбайнов - самые лучшие хлеборобы, выделять кого-то особо будет несправедливо. Настрой у всех боевой, сельчане радуются богатому урожаю. Когда идёт такая горячая страда, люди не считаются с личным временем. Выходят в поле, как только сойдет роса, и уходят вместе с новой росой.
Как отметил Андрей Зинченко, жатва проходит в плановом режиме. Вышли в запланированный срок, да и зерно поспело. В такую жару оно промаха не терпит, будет осыпаться.
«У кого как, а у нас виды на урожай щедрые, - не без гордости говорит директор. - Озимый колос богат зерном. Сейчас всё зависит от температурного режима, поэтому стараемся провести уборку быстро, потому что погода - непредсказуемая. Уборка хлеба никогда не дается легко, трудностей всегда хватает. Но всегда надеемся на лучшее».
Осторожность руководителя понятна: при любой жатве могут возникнуть непредвиденные обстоятельства. Этим самым ещё раз подтверждается извечная хлеборобская мудрость: «Не тот хлеб, что на полях, а тот, что в закромах». И если погода не подведет, то в хозяйстве действительно зерна будет в достатке. Это результат устойчивого внедрения интенсивных технологий возделывания сельхозкультур. Поэтому-то хлебная нива чистая, без сорняков и колос достаточно увесистый.
ГОТОВЯТ СЕМЕНА
В день нашего приезда труженики убирали семенные участки твёрдых сортов озимой пшеницы «Агат донской». Заготавливают семена два комбайна: «Джон Дир» и новый «Торум-785».
«Пока погода стоит хорошая, мы готовим семена, по 200-300 тонн каждого сорта, чтобы получить качественное зерно нового урожая, - поясняет Андрей Зинченко. - Пока погода прекрасная стоит, мы параллельно с уборкой товарного зерна заготавливаем семенной материал, который является залогом будущего урожая. Остальные комбайны убирают горох. Всего у нас 18 комбайнов. На перевозке зерна с поля на ток заняты КамАЗы, в том числе - новые, которые купили в этом году…»
Страда началась в конце июня с озимого ячменя, который быстрей всех подходит. Каждый раз сеют до десяти разных сортов озимых культур, в приоритете - сорта краснодарской селекции. 2.000 га ежегодно засевают элитой, за что получают субсидию.
«Вся элита посеяна по хорошему предшественнику, в основном это горох или лён, - пояснил Андрей Зинченко. - Уже мы начали готовить почву. Трактора пашут, дискуют. А после уборки в две смены будем готовиться к севу…»
К слову, на бывшем поле ячменя мы застали за пахотой одного из самых опытных механизаторов - Михаила Карпенко. Около 20 лет он работает в хозяйстве и всегда - на хорошем счету у руководства…
ХОРОШИЙ КОЛЛЕКТИВ
Конечно же, основным лицом на жатве был и остаётся комбайнер. Одним из передовиков ежегодно становится Николай Каюда. В обычной жизни он трудится заведующим мастерской, а в уборку садится на комбайн. Он у него, кстати, новый. Тот самый «Торум», который приобрели в этом году. В день нашего приезда в хозяйство Николаю исполнилось 32 года.
«Отмечать некогда, надо работать, - говорит именинник. - Я с детства привыкший к труду на земле. В школе ещё приходилось работать на подработке в этом хозяйстве, мне понравилось. Пошёл учиться в институт, приезжал на подработку на каникулах. По профессии - механик. Вот, доверили новый комбайн, контролирую срез, скос, движение. Справляюсь…»
«А вон «Джон Дир» идёт, ему 10 лет, но работает исправно, - рассказывает подошедший к нам заместитель директора Степан Стаценко. - В бункер, кстати, помещается больше у «Торума». Выгрузка у нас идёт на краю поля, чтобы не трамбовать участки и сохранить культуру почвы. Эта уборка ничем не отличается от предыдущей, всё работает слаженно, мы хорошо подготовились. Коллектив - сработанный. Зарплатой в хозяйстве не обижают, поэтому трудятся здесь люди с большим энтузиазмом и желанием. Все работают на звено. У нас 70% новой техники, каждый год что-то приобретаем…»
В этом хозяйстве Степан Стаценко работает 28 лет. В колхозе «Советская Россия» начинал завгаром, потом стал одним из учредителей ООО «Казачье-Агро».
Андрей Савило не один сезон водит «степные корабли» по ивановским полям. Был он ещё совсем мальчишкой, когда в качестве штурвального впервые принял участие в уборке хлебов. И с тех пор ежегодно во время уборочной в поле. Как подходит уборочная страда, его неизменно тянет в поле. Не изменил себе механизатор и в нынешнюю жатву. Вновь с раннего утра до позднего вечера гудит на полях его «Торум», зернышко за зернышком собирая хлеб в бункер.
Иван Замореев тоже с энтузиазмом трудится на хлебной ниве. По всему чувствуется, что в этом сезоне хлебороб настроен весьма решительно.
Всё отлажено в хозяйстве: комбайнеры дружно обмолачивают хлеба, водители грузовиков доставляют зерно на зерноток. Побыв в поле, мы не увидели ни одного случая простоя комбайнов из-за отсутствия автотранспорта, хотя зерно им приходилось перевозить не на близкое расстояние. На вывозке зерновых с хорошими результатами работают свои, местные, камазисты. Один их них - брат именинника Иван Каюда. По профессии он инженер-механик, не в страду работает в должности завгара.
БОГАТОГО УРОЖАЯ!
Хороших отзывов как со стороны руководства, так и рядовых механизаторов заслужили повара. Обеды и ужины готовят в столовой хозяйства, а в поле доставляют на дежурной машине. Разливает ароматный борщец по тарелкам развозчица обедов Виктория Яцкая. Каждому труженику - щедрая порция луковицы, чеснока с забористой горчицей. Для здоровья. Отведав первое, быстро подходят за вторым - кашей кукурузной с тушеной свининой. Запить - компот из свежих фруктов. Виктория родом из Ивановки. Каждый день она привозит обед в поле на 21 человека, плюс мехток. Выезжает в 11 утра и, пока не покормит последнего водителя, не уезжает. Вообще Виктория работает поваром в школе. На уборку идёт в «Казачье-Агро». «Работать в хозяйстве мне нравится, - говорит Виктория. - Я и на кухне помогаю, и обеды-ужины в поле развожу. Хвалят труженики поваров, я всё передаю коллегам…»
Комбайнеры и водители и правда довольны их блюдами, а для поваров это самая большая награда, чем они и гордятся. Что ни говори, а голодным много не наработаешь. Недаром в народе говорят: «Как поработаем - так и поедим, а как поедим, так и поработаем».
…Убранные поля остаются чистыми, и пусть они такими будут до конца уборки-2022. Для этого хлеборобы ООО «Казачье-Агро», несомненно, сделают всё. Ну а мы искренне пожелаем этим добросовестным труженикам с честью отстоять хлебную ниву, убрать всё быстро и без потерь и получить богатый урожай хлеба!
Светлана Омельянович, 8(86372) 7-10-22, omelpress@bk.ru
salsknews.ru
