Булочки и печенье из Батайска получили знак «Сделано на Дону»
Ростов-на-Дону, 23 января 2018. DON24.RU. Продукция батайской пекарни получила знак качества «Сделано на Дону». Добровольную сертификацию прошли булочка сдобная «Франзолька» и печенье «Курабье» и «Овсяное».
В этом году «Плодоовощторг» отмечает 30 лет работы на донском рынке. Компания не раз побеждала в конкурсах на поставку продуктов в детские сады, школы, больницы, детский дом и дом престарелых. Сейчас в цехе по выпечке производят больше 30 наименований продукции. В составе булочек, печенья и пирожных нет химических добавок и ГМО.
Сейчас руководство предприятия планирует расширить спектр сертифицированной продукции и географию продаж. «Мы не боимся трудностей и хотим открыть торговые точки не только в центре Батайска, но и в остальных районах нашего города и за его пределами. В связи с этим мы постоянно совершенствуем технологический процесс на предприятии, модернизируем оборудование, персонал проходит переподготовку, ведутся исследования и разработка инновационных продуктов, в том числе новой упаковки», - рассказала генеральный директор Рита Татарская.
Предприятие «Плодоовощторг» посетила замдиректора департамента потребительского рынка Ростовской области Татьяна Савицкая. Она вручила руководству знак соответствия. После экскурсии замдиректора пояснила, что на производстве внедрена международная система ХАССП. «Вся продукция проходит многоступенчатую систему контроля на всех этапах создания продукта: от входного контроля сырья до проверки соответствия стандартам качества упакованной готовой продукции. Кроме того, здесь внедрены собственные критерии качества готовой продукции, по многим параметрам превосходящие требования ГОСТа», – отметила замдиректора.
Полевые работы стартуют раньше из-за климатических особенностей
Ростовская область, 31 января 2025. DON24.RU. Весенние полевые работы в этом году из-за климатических особенностей стартуют раньше. Об этом говорилось на совещании с руководителями региональных органов управления АПК Южного федерального округа, которое провел в Ростове замминистра сельского хозяйства Андрей Разин.
От Ростовской области в совещании принял участие заместитель донского губернатора – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский. Во время своего выступления он сообщил:
«Сегодня мы стоим на пороге весенней полевой кампании, аграрии Ростовской области активными темпами готовятся к ее проведению. В целом, согласно предварительной структуре, общая посевная площадь в регионе в текущем году составит 4 млн 947 тыс. га. Минувшей осенью под урожай 2025 года озимые культуры посеяны на площади в 2 млн 881 тыс. га. Согласно оперативной информации, взошло 2,51 млн га, или 89% посевов. Весной 2025 года предстоит засеять более 1,9 млн га яровыми культурами, в том числе яровыми зерновымии, зернобобовыми культурами планируется засеять около 722 тыс., а масличными – около 1,1 млн га. Планируем на 5% увеличить площади под сахарной свеклой и порядка 20% «прибавят» картофель и овощи открытого грунта. В настоящее время заготовка семян, удобрений и ГСМ ведется в штатном режиме. Из необходимых 130,3 тыс. т семян яровых зерновых и зернобобовых культур заготовлено 76%».
