Более 1300 порций в месяц: на Дону волонтеры готовят еду для бойцов СВО
Ростовская область, 31 января 2025. DON24.RU. Волонтеры группы «Своих не бросаем Аксай» готовят полуфабрикаты для участников СВО.
С марта 2022 года участники добровольческой организации «Своих не бросаем Аксай» занимаются приготовлением еды для участников специальной военной операции. Они создают сублимированные сухпайки, включая сухие борщи и рассольники, а также готовые к употреблению каши с мясом в индивидуальных термопакетах.
«Наша группа производит не только продукты. У нас несколько направлений: логистика, литье окопных свечей и изготовление продуктов. Кроме того, мы собираем посылки не только для самих бойцов в зоне специальной военной операции, но и для тех, кто сейчас находится в госпиталях», – поделилась волонтер организации Анастасия Топилина.
Производство продуктов идет непрерывно, в нем задействованы 12 сушильных машин и промышленный автоклав. Все это оборудование было приобретено за счет средств организации и личных вложений волонтеров.
За последний месяц, с 21 декабря по 22 января, добровольцы изготовили 1372 порции продуктов (886 реторт-пакетов и 486 порций сухих борщей и рассольников).
Ранее сообщалось, что в прошлом году волонтеры движения «Помоги фронту» из Сальского района более 30 раз ездили в зону СВО с грузами гуманитарной помощи.
Угостите домового кашей или пирогом: приметы на 10 февраля
Ростовская область, 9 февраля 2026, DON24.RU. Православная церковь 10 февраля чтит память преподобного Ефрема Сирина, одного из великих учителей Церкви IV века. Родившись в Месопотамии, в юности он был вспыльчив и необуздан, но после случайного заключения в темницу осознал свою греховность и удалился в пустыню, став учеником святого Иакова Низибийского. Ефрем Сирин прославился как проповедник, поэт и толкователь Священного Писания. Его духовные сочинения, полные глубокого смирения и покаяния, особенно молитва «Господи и Владыко живота моего...», читаемая в Великий пост, стали драгоценным достоянием всего христианского мира. Он почитается как учитель покаяния.
В народе 10 февраля называли Ефремов день, Ефрем-ветродуй или Запечник. Главной традицией было задабривание домового, которого считали хозяином за печью. Вечером на загнетку (место у печи) ставили миску с кашей или пирогом, приговаривая: «Хозяин-батюшка, прими нашу кашу, да сохрани наш дом от всякой напасти!» Также запрещалось в этот день убивать насекомых в доме, особенно тараканов и сверчков: считалось, что это рассердит домового. Чтобы утихомирить неугомонный ветер (отсюда «ветродуй»), хозяйки выходили во двор и «кормили» ветер, разбрасывая у крыльца горсть муки или крупы.
Нельзя 10 февраля:
- сметать сор на пол веником – чтобы не вымести из дома домового и удачу;
- убивать насекомых в доме (тараканов, пауков, сверчков) – это могло навлечь ссоры и бедность;
- одалживать хлеб и соль после захода солнца – можно отдать свое благополучие;
- свистеть в доме – чтобы не «насвистеть» сильный ветер и ссоры;
- ветер на Ефрема – к сырому и холодному году. Если в этот день в печи дрова горят с гудением – к сильным морозам.
Именины отмечают Ефрем, Феодосий, Игнатий, Владимир, Ольга, Георгий.
