Приятного аппетита: ростовчане раскритиковали полезный хлеб с протеинами личинок мухи
Ростовская область, 23 апреля 2024. DON24.RU. Хлеб с добавлением протеина из личинок мух научились делать ученые из центра «Биолаборатория» из Архангельской области. Как выяснилось во время исследований, вещества, получаемые при переработке личинок насекомого, повышают иммунитет, могут служить природным консервантом и обладают дезинфицирующими свойствами. Животные, которым добавляли в корм небольшое количество протеина из личинок, ели на 10% меньше, при этом быстрее росли и не болели. А хлеб, в который добавлено немного получаемого из мух вещества, быстрее подходит и дольше хранится. Ученые уверены, что открытие принесет большую пользу, главное – преодолеть психологический барьер.
«Правда, 99% людей все еще заблуждаются, думая, что личинки – это замена рыбной муки и других видов протеинов. Но это дополнение: белок или жир черной львинки используется в микродозах, и только в этом случае достигается необходимый результат... Привыкание к мысли, что это нормально и даже полезно, должно идти постепенно. И когда люди почувствуют эффект от этой мухи на бытовом уровне, заметят, что стали реже болеть, они намного спокойнее будут воспринимать насекомых в составе лекарств и продуктов питания», – приводит источник слова основателя «Биолаборатории» Геннадия Иванова.
Фото: муха черная львинка. Источник: ru.wikipedia.org
Однако ростовчан новость о том, что в хлебе может появиться полезный для здоровья протеин из мух, не обрадовала.
«Хлеб из мух хорошо зайдет с жареными кузнечиками и салатом из лебеды», «Все? Теперь выражение «мухи отдельно, котлеты отдельно» не актуально?», «Наконец-то я перестану есть мучное», «Может, не надо преодолевать этот барьер?», «Научились – молодцы. Ешьте сами. Приятного аппетита», – написали подписчики паблика «Это Ростов».
Фото: личинки мухи черная львинка. Источник: ru.wikipedia.org
Муха черная львинка раньше обитала только в тропических районах Южной Америки. В последние годы была завезена на все континенты. Самое восточное место Евразии, где была замечена эта муха, – побережье Черного моря в Краснодарском крае. Самые северные места ее обитания в Европе – Германия и Чехия. Тело насекомого может достигать в длину 2 см. У мухи черное тело и белые лапки. Живет она менее 80 дней.
Личинки черной львинки питаются любыми органическими отходами: разлагающимися фруктами, навозом, испорченной рыбой и т. д. В длину они могут достигать 2,5 см. Стадия личинки длится до 36 дней. Затем личинка превращается в куколку и примерно через две недели – в муху.
В Новочеркасске обсудили доступность медицинской помощи и лекарственное обеспечение жителей
Ростовская область, 12 марта 2026, DON24.RU. В Новочеркасске состоялось заседание круглого стола на тему «Актуальные вопросы доступности и качества оказания медицинской помощи населению». Участники встречи обсудили лекарственное обеспечение льготных категорий граждан, развитие школьной медицины и другие направления, влияющие на качество системы здравоохранения.
Как отметил сенатор Российской Федерации – представитель от Законодательного Собрания Ростовской области Василий Голубев, развитие медицинской системы напрямую связано с национальными целями, поставленными руководством страны.
«Если вспомнить, что мы реализуем поручение президента нашей страны и национальные цели развития государства до 2030 и до 2036 года, одной из главных целей является сохранение населения и укрепление здоровья людей», – сказал сенатор.
По его словам, в государственной программе развития медицины Ростовской области действует 13 направлений, основой для которых является совершенствование системы здравоохранения.
Среди тем, которые сегодня особенно волнуют жителей, Василий Голубев выделил развитие первичной медицинской помощи и обеспечение граждан лекарственными препаратами.
«Лекарственное обеспечение льготников – очень важная тема. В прошлом году было выделено 11 млрд рублей и выписано порядка 4,39 млн рецептов для данной категории граждан», – поделился председатель подкомитета по здравоохранению комитета Законодательного Собрания Ростовской области по социальной политике Дмитрий Сизякин.
По словам депутата, потребность в лекарственном обеспечении ежегодно растет.
«С каждым годом актуальность данной проблемы возрастает в связи с тем, что появляются новые препараты, появляются новые группы пациентов, которые также входят в программу лекарственного обеспечения, что очень важно», – сказал Сизякин.
При этом, как подчеркнул Василий Голубев, государство ставит задачу обеспечить жителей необходимыми лекарственными препаратами, в том числе отечественного производства.
Отдельное внимание уделяется пациентам с редкими заболеваниями. В случае нехватки средств на закупку необходимых препаратов регионам оказывается дополнительная поддержка.
«Наша задача – людям с инвалидностью, людям с определенными хроническими патологиями дать возможность качественной жизни, продлить ее, спасти. И эти препараты крайне необходимы, без них больные будут просто обречены», – отметил Сизякин.
Еще одной важной темой обсуждения стала школьная медицина. Как отметил Василий Голубев, работа в этом направлении в Ростовской области ведется уже несколько лет.
«Другая тема, которая, наверное, является важной, реализуется в Ростовской области примерно с 2018 года. Тогда пять регионов начали заниматься вопросами развития школьной медицины. Это наличие медицинского инвентаря, наличие соответствующего оборудования, техники и, конечно, лекарств. Но здесь уже речь идет о наших детях, и это имеет принципиальное значение», – сказал он.
По словам сенатора, вопросы развития детской медицины находятся на постоянном контроле на федеральном уровне, в том числе через взаимодействие с Министерством здравоохранения России.
«Здоровая нация начинается с детских садов и со школ, когда легче многие болезни предотвратить в детстве, нежели потом лечить уже взрослых пациентов», – добавил Сизякин.
Участники круглого стола отметили, что подобные обсуждения позволяют выявить проблемные вопросы и выработать решения, направленные на повышение доступности и качества медицинской помощи для жителей Ростовской области.
