Отравились посетители: сальмонеллу нашли у сотрудника ресторана доставки японской кухни
Ростовская область, 14 марта 2023. DON24.RU. У сотрудника ростовского ресторана доставки японской кухни «Суши WOK», где отравились люди, обнаружили сальмонеллу. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
В конце ноября прошлого года в связи с регистрацией случаев заболевания острой кишечной инфекцией у посетителей в заведении на улице Петренко, 16, были выявлены грубые нарушения. В частности, сотрудники ресторана не имели медкнижки, а продовольственное сырье использовалось с истекшим сроком годности. Работа заведения была приостановлена.
По результатам проведенных исследований в отобранном у работника предприятия общественного питания «Суши WOK» образце биоматериала обнаружена сальмонелла. Кроме того, на досках «готовая продукция» на линии раздачи, санитарной одежде повара, ланч-боксе для десертов, доске и терке были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
«Учитывая, что определить круг всех потребителей, которым мог быть причинен вред здоровью в связи с оказанием услуг общественного питания, не представляется возможным, Управлением подано исковое заявление в суд о признании действий ИП Ким Д.С. противоправными в отношении неопределенного круга потребителей, который впоследствии был удовлетворен судом в полном объеме», – говорится в сообщении.
Спала сидя, потому что задыхалась: в Ростове спустя 15 лет пенсионерке удалили гигантский зоб
Ростовская область, 17 февраля 2025. DON24.RU. В Ростове прооперировали пенсионерку с гигантским зобом. Об этом сообщили в пресс-службе РостГМУ.
Провести операцию женщине предлагали еще 15 лет назад, но, испугавшись манипуляций, она отказалась сделать это своевременно. Все дошло до того, что пенсионерка не могла спать лежа, так как задыхалась. По словам медиков, щитовидная железа закрыла шею женщины впереди и начала давить на трахею. Появилась прямая угроза жизни. Запустив болезнь, пенсионерка испугалась, что никто не станет ее оперировать. За помощью она обратилась к врачам РостГМУ.
«Нормальный объем щитовидной железы у женщин составляет до 18 куб. см. А у нашей пациентки только правая доля выросла до 400 куб. см, а левая – до 20», – рассказал оперирующий хирург, доцент кафедры хирургических болезней № 1 РостГМУ, кандидат медицинских наук Станислав Лукьянов.
По словам врача-хирурга Полины Коноваленко, удалять опухоль было тяжело. Давление, оказываемое зобом, сделало ткани трахеи мягче и осложнило работу специалистов.
«Нужно было ее очень аккуратно обойти, как и другие жизненно важные структуры (пищевод, сонную артерию и яремную вену), чтобы минимизировать кровотечение. Если бы это случилось, кровь могла закрыть операционное поле. Но все манипуляции были выполнены атравматично с помощью коагуляционных приборов, которые позволяют остановить кровотечение», – рассказала Полина Коноваленко.
На следующий день после операции женщина ощутила улучшение самочувствия. Дышать стало гораздо проще.
Ранее в Центре ортопедии и травматологии клиники Ростовского государственного медицинского университета военному медику провели операцию по замене обоих тазобедренных суставов.
