Опасные микроорганизмы нашли в замороженной свинине в Ростовской области

Ростовская область, 16 марта 2023. DON24.RU. Зараженное опасными бактериями мясо обнаружили сотрудники Ростовского референтного центра Россельхознадзора.

В образце свинины замороженной было выявлено превышение допустимого уровня КМАФАнМ, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».

Информация о зараженном мясе оперативно направлена в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования, говорится в сообщении.

Добавим, КМАФАнМ – это своего рода показатель микробной безопасности. Превышение этого показателя чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов. Есть такое мясо опасно – можно отравиться.

Дзен

Могилы копают одну за другой: в Италии зафиксировали массовые смерти жителей с симптомами гриппа

Ростовская область, 13 января 2026, DON24.RU. Массовую гибель людей с симптомами, похожими на грипп, зафиксировали в итальянском муниципалитете Кастильон-Фьорентино, пишет издание Corriere Fiorentino.

По словам мэра Марио Аньелли, уровень смертности превысил даже показатели во время пандемии коронавируса.

«Могилы копают одну за другой. У некоторых погибших были симптомы, похожие на грипп. Несколько человек умерли спустя всего несколько дней после их появления», – рассказал глава муниципалитета.

Аналогичная ситуация, по данным мэра, наблюдается и в соседних регионах. В главной больнице провинции Ареццо организовали 17 похоронных залов.

По информации газеты La Repubblica, часть умерших были в возрасте около 60 лет и не имели явных проблем со здоровьем. Похороны идут практически без перерыва, а часовни и муниципальные кладбища переполнены.

Ранее вирусолог Светлана Протасова рассказала об опасности гонконгского гриппа.

Дзен
Лента новостей