Не такой уж легкий суп: врач рассказал, для кого опасна окрошка
Ростовская область, 28 июня 2022. DON24.RU. Летняя окрошка может причинить серьезный вред здоровью некоторых людей, приводит радио Sputnik слова врача-гастроэнтеролога Марата Зиннатуллина.
Любимый многими летний освежающий суп содержит множество клетчатки, минералов и витаминов, но из-за избытка грубых пищевых волокон способен серьезно навредить организму. Одними из последствий приема окрошки могут быть раздражение слизистой оболочки и повышенное газообразование. Такое блюдо лучше исключить из рациона людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, советует специалист.
«Грубая клетчатка, которая содержится в сырых овощах, может вызывать раздражение слизистой и приводить к появлению болевых ощущений. Поэтому если у человека хронический гастрит, колит, язва, то в период обострения врачи не рекомендуют употреблять окрошку. Кроме того, сырые овощи могут вызвать повышенное газообразование», – цитирует радио Зиннатуллина.
Особое внимание следует обращать на напитки, которыми заправляют окрошку. Так, пациентам с проблемным желудком не стоит добавлять в суп квас. При этом к кефиру тоже лучше относиться с осторожностью, подчеркнул эксперт. По его словам, данный напиток способен вызвать у человека с лактозной недостаточностью диарею.
«Поскольку кефир относится к кисломолочным продуктам, он может повышать кислотность желудочного сока. Поэтому с кефиром нужно быть очень осторожными тем пациентам, которые страдают хроническим гастритом, язвенной болезнью и гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью», – подытожил врач.
Число жертв смертельно опасной марбургской лихорадки выросло
Ростовская область, 5 октября 2024. DON24.RU. Число жертв смертельно опасной марбургской лихорадки выросло. Как сообщают «Известия» со ссылкой на Минздрав африканской Руанды, где была зафиксирована вспышка болезни, число подтвержденных случаев достигло 36, при этом 11 пациентов скончались.
«ВОЗ объявила о высоком риске эпидемии в рамках региона. На глобальном уровне риск распространения оценивается как низкий, но не исключен завоз путешественниками заболевания в другие страны», – пишет источник.
Марбургская лихорадка имеет высокую смертность. Самая крупная вспышка заболевания была зафиксирована в 2005 году в Анголе. Тогда из 374 инфицированных погибли 329 пациентов, смертность составила 88%.
Ранее мы писали, что симптомами вируса являются сильная головная боль, боль в животе, кровотечение из носа и рта. Вирус Марбург передается человеку от фруктовых летучих мышей и распространяется среди людей при прямом контакте с биологическими жидкостями инфицированных. Также есть риск заразиться при взаимодействии с поверхностями и материалами.
