Не такой уж легкий суп: врач рассказал, для кого опасна окрошка
Ростовская область, 28 июня 2022. DON24.RU. Летняя окрошка может причинить серьезный вред здоровью некоторых людей, приводит радио Sputnik слова врача-гастроэнтеролога Марата Зиннатуллина.
Любимый многими летний освежающий суп содержит множество клетчатки, минералов и витаминов, но из-за избытка грубых пищевых волокон способен серьезно навредить организму. Одними из последствий приема окрошки могут быть раздражение слизистой оболочки и повышенное газообразование. Такое блюдо лучше исключить из рациона людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, советует специалист.
«Грубая клетчатка, которая содержится в сырых овощах, может вызывать раздражение слизистой и приводить к появлению болевых ощущений. Поэтому если у человека хронический гастрит, колит, язва, то в период обострения врачи не рекомендуют употреблять окрошку. Кроме того, сырые овощи могут вызвать повышенное газообразование», – цитирует радио Зиннатуллина.
Особое внимание следует обращать на напитки, которыми заправляют окрошку. Так, пациентам с проблемным желудком не стоит добавлять в суп квас. При этом к кефиру тоже лучше относиться с осторожностью, подчеркнул эксперт. По его словам, данный напиток способен вызвать у человека с лактозной недостаточностью диарею.
«Поскольку кефир относится к кисломолочным продуктам, он может повышать кислотность желудочного сока. Поэтому с кефиром нужно быть очень осторожными тем пациентам, которые страдают хроническим гастритом, язвенной болезнью и гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью», – подытожил врач.
В России начнутся испытания вакцины от рака после разрешения Минздрава
Ростовская область, 6 сентября 2024. DON24.RU. В России начнутся испытания вакцины от рака после разрешения Минздрава. На данном этапе, как сообщает РИА со ссылкой на академика РАН, главного онколога Минздрава, гендиректора НМИЦ радиологии Андрея Каприна, – завершены доклинические испытания вакцины.
«Мы прошли доклинику. Сейчас отправлено письмо в Минздрав для того, чтобы нам разрешили первую фазу испытаний», – сказал ученый.
Как только ведомство выдаст разрешение, на сайте будут опубликованы объявления о наборе добровольцев с медицинскими показаниями. Принимать решение об участии в тестировании будут специалисты.
Ранее врач заявлял, что онковакцина на основе мРНК-технологии – это очень перспективная разработка. Ее суть заключается в заборе опухолевого материала у пациента, анализа его особенностей и создания паспорта опухоли, который затем используется для персонализированной вакцины.
Ранее сосудистые хирурги РостГМУ сохранили ногу шахтеру-пенсионеру, выполнив уникальную операцию.
