Не такой уж легкий суп: врач рассказал, для кого опасна окрошка
Ростовская область, 28 июня 2022. DON24.RU. Летняя окрошка может причинить серьезный вред здоровью некоторых людей, приводит радио Sputnik слова врача-гастроэнтеролога Марата Зиннатуллина.
Любимый многими летний освежающий суп содержит множество клетчатки, минералов и витаминов, но из-за избытка грубых пищевых волокон способен серьезно навредить организму. Одними из последствий приема окрошки могут быть раздражение слизистой оболочки и повышенное газообразование. Такое блюдо лучше исключить из рациона людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, советует специалист.
«Грубая клетчатка, которая содержится в сырых овощах, может вызывать раздражение слизистой и приводить к появлению болевых ощущений. Поэтому если у человека хронический гастрит, колит, язва, то в период обострения врачи не рекомендуют употреблять окрошку. Кроме того, сырые овощи могут вызвать повышенное газообразование», – цитирует радио Зиннатуллина.
Особое внимание следует обращать на напитки, которыми заправляют окрошку. Так, пациентам с проблемным желудком не стоит добавлять в суп квас. При этом к кефиру тоже лучше относиться с осторожностью, подчеркнул эксперт. По его словам, данный напиток способен вызвать у человека с лактозной недостаточностью диарею.
«Поскольку кефир относится к кисломолочным продуктам, он может повышать кислотность желудочного сока. Поэтому с кефиром нужно быть очень осторожными тем пациентам, которые страдают хроническим гастритом, язвенной болезнью и гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью», – подытожил врач.
Спасли от ампутации: у 16-летней девушки загноился палец от маленького укола
Ростовская область, 27 декабря 2024. DON24.RU. Девушка 16 лет уколола указательный палец на правой руке и не придала этому значения. Через некоторое время он вздулся и почернел, у подростка поднялась высокая температура – развился пандактилит, гнойное воспаление, вызывающее отмирание мягких тканей, сухожилий и костных структур. Об этом сообщает пресс-служба донской Областной детской клинической больницы.
«В таких случаях нет никаких надежд на излечение, поэтому из-за опасности распространения инфекции показана первичная ампутация», – приводит источник выдержку из учебника по хирургии.
Однако ампутации удалось избежать. Юная пациентка провела в хирургическом отделении детской областной больницы два месяца, перенеся несколько операций, в том числе по восстановлению внешнего вида поврежденного пальца.
«В подушечку верхней фаланги в течение длительного времени была вставлена специальная спица, чтобы предотвратить сгибательную контрактуру (проще говоря, чтобы палец в дальнейшем сгибался и разгибался). Выздоровление шло тяжело и сложно, но к моменту выписки девочки мы знали: от ампутации пальца мы ее спасли», – рассказал лечащий врач девушки, хирург хирургического отделения № 1 Глеб Шилов.
Ранее сообщалось, что в Ростовской области полицейские помогли доставить ребенка с ожогами в больницу.
