Роспотребнадзор рассказал жителям Дона, как выбрать «правильный» квас
Ростовская область, 17 июня 2022. DON24.RU. Квас является одним из самых популярных напитков летом. Он хорошо утоляет жажду, а кроме того, очень полезен – улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, содержит витамины. Как выбрать качественный напиток, жителям Дона рассказали в региональном Роспотребнадзоре.
На этикетке должны быть указаны адрес предприятия-изготовителя, дата розлива, срок годности, объем, состав; пищевая, энергетическая ценность. При изготовлении кваса по ГОСТу не используются искусственные и идентичные натуральным вкусоароматические вещества и ароматизаторы, синтетические и неорганические красители, подсластители и консерванты.
У продавца бочкового кваса обязательно должна быть санитарная книжка. По требованию он должен предоставить информацию, подтверждающую качество и безопасность напитка, указать производителя, дату производства и состав.
«Продавец должен иметь при себе личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, а также товаросопроводительные документы на реализуемую пищевую продукцию, обеспечивающие ее прослеживаемость», – говорится в сообщении.
Добавим, квас не рекомендуют употреблять при циррозе печени, гастрите и гипертонии.
Горящий уголь – лучшее оружие против нечисти: приметы на 28 декабря
Ростовская область, 27 декабря 2024. DON24.RU. В эту дату, 28 декабря, православные чтят память преподобного Трифона Печенгского.
По преданию, святой родился в Новгородской губернии в XVI веке. Посвятив свою жизнь служению Богу, Трифон начал проповедовать христианство среди лопарей (саамов), населявших в те времена Кольский полуостров. Он узнал о них из рассказов рыбопромышленников и отправился на берег реки Печенги, где они жили. Там он изучил их верования и язык и всю оставшуюся жизнь проповедовал христианство среди язычников. Поначалу лопари относились к нему с недоверием, но благодаря своей мудрости, доброте и кротости Трифон смог обратить в христианство многих язычников.
В народе этот день называли Трифон или Заря в рукавицах. Считалось, что в это время солнце продолжает борьбу с нечистью, так как день становился длиннее, а ночи – короче. Также наши предки утром выносили горящие угли на снег, чтобы солнцу помочь в борьбе со злом.
Нельзя 28 декабря:
- ругаться на погоду, иначе заболеете;
- заниматься стиркой и глажкой;
- бездетным супругам не стоит дарить подарки чужим детям. Наши предки верили, что нарушение запрета приведет к тому, что такая пара не сможет завести своих детей.
Если в этот день кошка прижимается к батарее или печи, а на рассвете небо становится красным, это означает, что скоро наступят морозы. Если дует ветер с запада, будет оттепель, а если северный ветер – ожидается похолодание.
Именины в этот день отмечают Иларион, Степан, Павел, Александр и Василий.
