«Песок» во рту: жителям Дона рассказали, как выбрать качественное мороженое
Ростовская область, 9 июня 2022. DON24.RU. Жаркая погода увеличила спрос на мороженое в донском регионе. Специалисты регионального управления Роспотребнадзора раскрыли секреты выбора качественного мороженого. В первую очередь они советуют обратить внимание на этикетку.
«На упаковке мороженого должны быть указаны состав, производитель, дата производства, срок и температура хранения. Если маркировка стерта или размыта, лучше откажитесь от покупки», – говорится в сообщении.
Всего выделяют пять видов мороженого: молочное (не более 7,5% молочного жира), сливочное (8–11,5%), пломбир (не менее 12%), кисломолочное (не более 7,5%) и с заменителем молочного жира (не более 12% молочного жира).
Качественное мороженое должно быть равномерно окрашено. Чем выше процент жирности, чем желтее цвет. Также оно должно сохранять свою первоначальную форму. Деформация указывает на то, что был нарушен режим хранения. Первый признак повторного замораживания – ощущение «песка» во рту, вызванное мелкими кристалликами льда, образующимися при повышении температуры хранения до 12–13 °С, и именно при этой температуре начинаются процессы микробиологической порчи продукта.
Покупать мороженое следует только в специально оборудованных для этого торговых точках, потому что там созданы все условия для его хранения.
Каким будет урожай ягод и грибов, подскажут звезды в небе: приметы на 24 ноября
Ростовская область, 23 ноября 2024. DON24.RU. Православная церковь 24 ноября вспоминает византийского монаха Феодора Студита. В честь него в народном календаре обозначили этот праздник как Федор Мороз, немного доработав смысл его фамилии. Поэтому рекомендуется в этот день оставаться дома, в тепле. Рассказываем, что будет, если подарить полотенце или не помыть посуду.
С давних времен принято судить о будущем летнем урожае ягод и грибов по звездам в небе. Если их много – урожай будет хорошим. Чтобы наверняка так и случилось, нужно заварить чай с сушеной малиной, черникой или земляникой.
Погода будет теплой следующую неделю, если на Федора пойдет дождь или снег.
Чего нельзя делать 24 ноября
- Откажитесь от зажигания свеч или другого применения огня в хозяйстве и доме. Это поможет сохранить мир и гармонию в доме.
- Не дарите никому полотенце 24 ноября. Иначе лишите здоровья принимающего.
- От грязной посуды лучше не оставлять и следа. Так можно сохранить текущее финансовое положение и удачу.
- Старайтесь избегать конфликтов. Пользы от них не будет, а энергии уйдет много.
- Чрезмерное веселье и праздники могут сулить проблемы в жизни.
Именины 24 ноября празднуют Евгений, Степан, Викентий, Виктор, Максим, Федор.
