Четыре человека в Ростовской области заболели ботулизмом
Ростовская область, 26 марта 2024. DON24.RU. Четыре случая ботулизма зарегистрированы в Ростовской области в этом году. Как сообщает региональное управление Роспотребнадзора, заболевшие проживают в Ростове, Шахтах, Азовском и Сальском районах.
«Причиной отравления заболевших послужило употребление в пищу консервированных овощей и грибов домашнего приготовления», – говорится в сообщении.
Жителям Дона напоминают меры профилактики опасной инфекции:
- нельзя покупать у случайных лиц домашнюю консервацию в герметично закрытых банках, а также продукты домашнего копчения, такие как крупные окорока и рыбу,
- нельзя дома готовить консервы в герметично закрытых банках из грибов, мяса, рыбы, моркови, свеклы, портулака и укропа – их сложно отмыть от мелких частиц почвы,
- запрещено консервировать продукты с признаками гнили,
- очень опасно нарушать технологию приготовления – сокращать время тепловой обработки или сокращать количество уксуса и соли,
- стоит отказаться от употребления консервации из вздувшихся банок.
«Если после употребления домашних консервов или копченой продукции вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу и обязательно сообщите, что вы употребляли в пищу консервы. Банку с остатками консервов, оставшуюся рыбу или окорок не выбрасывайте – их необходимо отправить на лабораторное исследование. Это поможет быстрее выявить источник, поставить диагноз и начать правильное лечение», – обращаются к гражданам представители Роспотребнадзора.
Педиатр назвал допустимое количество конфет для детей
Ростовская область, 25 декабря 2024. DON24.RU. Большое количество сладкого может навредить организму человека. Главный педиатр департамента здравоохранения Москвы Исмаил Османов рекомендует при умеренной физической активности давать детям не более одной-двух конфет в день, а подросткам – не более трех конфет. Об этом пишет РИА Новости.
«При условии достаточной физической активности в день можно съесть одну-две конфеты для детей до подросткового возраста и две-три конфеты для ребенка-подростка», – рассказал Исмаил Османов.
Специалист добавил, что для первоклассника норма потребления сахара не должна превышать 45 г в день, для младшего школьника – 58 г, а для подростка – 67 г. Важно контролировать количество сахара, которое добавляется в пищу.
Ранее дончанам рассказали, как выбрать безопасные сладости для детей на Новый год.
