Чалтырь vs Таганрог: после конкурса на Дону может поменяться шашлычная столица
Ростовская область, 7 июля 2023. DON24.RU. Победу в III гастрономическом конкурсе «Дон-Шашлык» одержал Антон Антонов из Таганрога. Соревнования виртуозов шашлычного искусства прошли накануне вечером, 6 июля, в Чалтыре.
За звание суперпрофи в шашлычном деле бились 11 участников из Мясниковского района, Ростова-на-Дону, Таганрога, Белгорода и Оренбурга.
«Конкурсанты находились в равных условиях – на приготовление главного блюда и подачу его с гарниром был отведен ровно час», – рассказали в донском правительстве.
Жюри оценивало готовое блюдо, обустройство рабочего места, соблюдение санитарных условий, креативность и оригинальность.
Главный приз отправился в «Чехов сад» – ресторан Таганрога, где работает Антон Антонов.
Серебро – у Хачатура Баяна, представителя хозяев площадки, кафе «Виноград», бронза – у Владимира Майкоглуяна из «Надежды» Чалтыря.
Прежде главный приз не покидал пределы Мясниковского района и Чалтырь считался шашлычной столицей.
В селе сегодня работают 113 заведений общепита, которые могут принять одновременно на своих площадках более девяти тысяч человек.
Все фото предоставлены минрегионполитики и массовых коммуникаций Ростовской области
«Для нас, конечно, самые важные цели этого фестиваля – это популяризация профессии повара, а также гастрономических особенностей нашего региона для расширения туристического потенциала», – отметил директор донского департамента потребительского рынка Алексей Панкратов.
Ростовский профессор джиу-джитсу провел в Луганске семинар
Ростовская область, 22 мая 2024. DON24.RU. Президент Федерации джиу-джитсу по Ростовской области, представитель Fabricio International Team в России (AF ACADEMY Россия), профессор джиу-джитсу Александр Олейников в ходе визита в ЛНР провел семинар для луганских спортсменов. Об этом сообщает «ЛуганскИнформЦентр».
Семинар под руководством профессора джиу-джитсу посетили около 150 детей и взрослых, занимающихся в действующих на территории ЛНР спортивных федерациях. В рамках мероприятия прошла аттестация, некоторые из спортсменов повысили свой уровень, став обладателями серых и синих поясов. Кроме того, около 30 спортсменам Луганской Федерации джиу-джитсу были присвоены первые, вторые и третьи юношеские спортивные разряды.
«Хотел бы подчеркнуть, что луганское отделение отличается тем, что в этой команде очень много энтузиазма. В Луганске тренируются очень много детей. Казалось бы, события, которые рядом происходят, но, тем не менее, команда очень большая и дружная – это очень важно. И я думаю, что в дальнейшем мы будем становиться все сильнее с помощью луганской команды, которая нам очень в этом помогает: и спортсмены, и тренеры», – высказался президент Федерации джиу-джитсу по Ростовской области.
Александр Олейников рассказал, что ростовские спортсмены участвуют во многих соревнованиях, проходящих в России, что очень важно для развития команды. Он выразил надежду, что луганские борцы тоже попадут в сборную страны.
«Был чемпионат мира в Казахстане, будет чемпионат мира в Греции, мы готовимся на чемпионат мира и, естественно, будем составлять сборную. Я бы хотел, чтобы луганские ребята как можно чаще участвовали тоже в этих соревнованиях, потому что такие соревнования показывают рост и силу команды. Я бы хотел, чтобы в ближайшем будущем, я не сомневаюсь, что так и будет, учитывая динамику роста луганской команды, эта команда была в сборной», – отметил профессор.
