Чалтырь vs Таганрог: после конкурса на Дону может поменяться шашлычная столица

Чалтырь vs Таганрог: после конкурса на Дону может поменяться шашлычная столица
Фото: donland.ru ©

Ростовская область, 7 июля 2023. DON24.RU. Победу в III гастрономическом конкурсе «Дон-Шашлык» одержал Антон Антонов из Таганрога. Соревнования виртуозов шашлычного искусства прошли накануне вечером, 6 июля, в Чалтыре.

За звание суперпрофи в шашлычном деле бились 11 участников из Мясниковского района, Ростова-на-Дону, Таганрога, Белгорода и Оренбурга.

«Конкурсанты находились в равных условиях – на приготовление главного блюда и подачу его с гарниром был отведен ровно час», – рассказали в донском правительстве.

Жюри оценивало готовое блюдо, обустройство рабочего места, соблюдение санитарных условий, креативность и оригинальность.

Главный приз отправился в «Чехов сад» – ресторан Таганрога, где работает  Антон Антонов. 
Серебро – у Хачатура Баяна, представителя хозяев площадки, кафе «Виноград», бронза – у Владимира Майкоглуяна из «Надежды» Чалтыря.

Прежде главный приз не покидал пределы Мясниковского района и Чалтырь считался шашлычной столицей.

В селе сегодня работают 113 заведений общепита, которые могут принять одновременно на своих площадках более девяти тысяч человек.

Все фото предоставлены минрегионполитики и массовых коммуникаций Ростовской области

«Для нас, конечно, самые важные цели этого фестиваля – это популяризация профессии повара, а также гастрономических особенностей нашего региона для расширения туристического потенциала», – отметил директор донского департамента потребительского рынка Алексей Панкратов.

Новые теннисные корты открыли в Новочеркасске

Ростовская область, 23 июля 2024. DON24.RU. В Новочеркасске открыли два новых крытых теннисных корта, сообщили в мэрии.

Они дополнят два открытых теннисных корта, которые были построены ранее.

Два новых зала смогут вместить еще больше желающих заниматься теннисом, а также помогут популяризировать и развивать этот вид спорта в Новочеркасске, отмечалось на церемонии открытия.

Строительство спортивного комплекса длилось восемь месяцев. Тренироваться в нем будут более 200 ребят, которые смогут заниматься круглый год. Для их обучения решено привлечь тренеров из Шахт и Ростова.