Фестиваль-конкурс «Дон-Шашлык» приглашает гостей на дегустацию в Чалтырь
Ростовская область, 4 июля 2023. DON24.RU. Вечером в четверг, 6 июля, в центре села Чалтырь будет дан старт III гастрономическому фестивалю «Дон-Шашлык».
«Проведение фестиваля уже стало традицией для жителей и гостей Мясниковского района. Мы поддерживаем местные инициативы и проведение гастромероприятий, отражающих специфику тех или иных территорий. Как следствие, это будет отражаться и на развитии туристического потенциала всего донского региона», – прокомментировал директор областного департамента потребительского рынка Алексей Панкратов.
Фестиваль включает в себя конкурс предприятий общественного питания, запланирована обширная концертная программа, мастер-классы для детей и взрослых.
Историко-этнографический музей Мясниковского района организует фотоэтнозоны «Армянское подворье» и «Казачий уголок».
Для зрителей проведут розыгрыш порций шашлыка, приготовленного участниками конкурса.
Организаторами фестиваля выступают администрация Мясниковского района и департамент потребительского рынка Ростовской области.
Капуста для богатства: приметы на 18 мая
Ростовская область, 18 мая 2024. DON24.RU. По народному календарю сегодня Арина Капустница. Наши предки в этот день высаживали рассаду капусты и огурцов. Но только если 18 мая приходилось на женский день – среду, пятницу или субботу. Ростки овоща обязательно высаживали до рассвета, а голову при этом повязывали платком, чтобы кочаны выросли плотными. Мужчин к такой работе не допускали, иначе урожая не будет.
Капуста была важным овощем в рационе наших предков. Но еще с ней были связаны денежные приметы. Для богатства 18 мая со старого вилка снимали семь листьев, заворачивали в каждый по монете и закапывали в разных местах. Еще в этот день старались подать милостыню нищим. За это, говорили старики, 40 грехов прощаются.
На Арину старались не смотреть на птиц, потому что увидеть двух дерущихся – к ссоре с близкими. Зато чихнуть одновременно двум людям считалось хорошей приметой. Это предвещало приятное путешествие.
Гроза в этот день предвещала хороший урожай хлеба. Рыбаки вечером наблюдали за небом – обилие звезд предвещало хороший улов.
Запрещалось на Арину Капустницу:
- надолго оставлять посуду грязной – в дом придут несчастья,
- отказывать в помощи – самому просить придется,
- подстригать волосы и ногти – лишишься здоровья и счастья.
Именины сегодня отмечают Ирина и Яков.
В этот день родились:
- советский художник кино Борис Немечек,
- киновед, педагог Лидия Зайцева,
- актер театра и кино, певец, писатель, народный артист РФ Владимир Качан,
- актриса Ольга Ломоносова,
- фигуристка-одиночница, олимпийская чемпионка Алина Загитова.
