«Вкусы России»: три донских блюда вошли в топ-10 национального конкурса
Ростовская область, 15 ноября 2021. DON24.RU. Три блюда из Ростовской области вошли в десятку лучших в трех номинациях Национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Всего в этом году на состязание было подано 720 заявок почти из всех регионов страны, голосовали за них почти 500 тысяч россиян, сообщает портал донского правительства.
Из донских блюд лучшими признали азовскую чиненку, семиреченскую полбу и печенье баде-мезе.
Азовская чиненка была представлена в номинации «Загляните на огонек». По легенде, казаки так вкусно готовили сазана со специями, луком, квашеной капустой и икрой, что иногородние, попробовавшие его голову, навсегда оставались в донском краю.
Фото: donland.ru.
В номинации «Вкус природы» в десятку лучших вошла семиреченская полба – первозданная пшеница со здоровой генетикой. Она подходит для приготовления любых блюд, от супов до десертов, а также хороша для детского питания.
Фото: donland.ru.
В номинации «Кулинарное наследие» одним из лучших блюд признали придуманное в селе Чалтырь и Нахичевани печенье баде-мезе. Маленькие сладкие шарики готовят из высушенной в духовке лапши, безе и орехов.
Фото: donland.ru.
По словам министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева, конкурс «Вкусы России» позволяет повысить интерес к локальной отечественной продукции, сделать ее узнаваемой и создать условия для развития данного сегмента.
Кстати, на Дону 16 ноября пройдут публичные слушания проекта бюджета на 2022–2024 годы.
Мужчинам запрещается заниматься тяжелой работой: приметы на 2 сентября
Ростовская область, 1 сентября 2024. DON24.RU. В православном календаре 2 сентября – Самойлов день. Этот cвятой считается защитником и покровителем всех мужчин. Верующие чтят память пророка Самуила, или Шамуэля («Услышанного Богом»).
На Руси Самуила считали защитником сильного пола, поэтому этот день становился мужским праздником. Было принято с утра подавать главе семейства новую рубаху и накрывать богатый стол, чтобы мужчина был сытым и преуспел во всем в этот день.
2 сентября просили хорошую погоду для осенних работ. В этот день начиналась непростая работа по сбору свеклы и моркови.
Можно было строить планы на будущее, чтобы они успешно сбылись.
Чтобы не привлечь воров в свой двор, стоит отложить установку или ремонт забора.
Если все рябины красные, ожидается холодная и сырая осень.
Алое небо на закате – к ветреному следующему дню.
Если улетают грачи, скоро можно ждать похолодания.
Первые желтые листья на верхушках деревьев в этот день предвещают раннюю весну.
Чего нельзя делать 2 сентября 2024
- Мужчины не должны были заниматься тяжелой работой.
- Маленьких детей не оставляли одних в комнате, чтобы защитить от испуга.
- Стричь ногти и волосы – к беде.
- Запрещалось ходить в одежде непотребного вида: грязной, старой и дырявой.
- Рекомендуется избегать новых знакомств, чтобы они не принесли новых хлопот, так как новый человек в жизни потом обязательно навредит.
- Большие проблемы будут у тех, кто будет распускать слухи и сплетни про мужчин или будет пытаться их обмануть.
Именины 2 сентября 2024
Именины в этот день отмечают Александр, Виктор, Владимир, Иван, Лев, Максим, Николай, Самуил, Степан, Тимофей, Федор.
