В Северном Приазовье будут добывать брюхоногого моллюска рапану

Ростовская область, 21 октября 2024. DON24.RU. Ученые прогнозируют, что Северное Приазовье может стать новым перспективным районом добычи брюхоногого моллюска рапаны.

«В связи с ростом солености вод Азовского моря учеными ВНИРО было установлено распространение моллюска рапаны по всей его акватории и поэтапное нарастание плотности распределения его особей», – сообщает пресс-служба Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» (АзНИИРХ). 

Рапан добывали как сырье для сувенирной продукции. В настоящее время основная добыча ведется ради ее мяса, которое при правильном приготовлении считается деликатесом. В пищу используется не весь моллюск, а только его нога, так называемое белое мясо. Мясо рапаны низкокалорийное, с большим количеством белка, также оно отличается повышенным содержанием железа, аминокислот, витаминов А, РР, Е и группы В.

«Долгое время единственным промысловым районом добычи рапаны в Азовском море оставался Керченский пролив. Ежегодно там добывается от 1700 до 2700 т рапаны», – говорится в сообщении.

В этом году рыбопромышленники организовали добычу рапаны в районе Северного Приазовья. Мониторинг промысла показал, что улов такой же, как и в Керченском проливе, при этом рапана – с высотой раковины 8–12 см.

Практика подтвердила достоверность прогноза ученых ВНИРО, и Северное Приазовье может стать новым перспективным районом добычи рапаны в Азовском море.

Сообщали, что ученые прогнозируют рост запасов камбалы-калкана, пиленгаса и беспозвоночных в Азовском море.

Дзен

В Ростовской области разработают стратегию развития коневодства и механизмы ее реализации

Ростовская область, 25 февраля 2026, DON24.RU. В «Точке кипения» Ростова-на-Дону прошла рабочая встреча, организованная министром сельского хозяйства и продовольствия региона Анной Касьяненко и заместителем министра экономического развития донского региона Михаилом Зюгановым. Об этом сообщает пресс-служба Правительства Ростовской области.

В мероприятии приняли участие представители специализированных ведомств, руководители и эксперты коневодческих хозяйств, а также частные владельцы лошадей.

Участники обсудили вопросы сохранения и улучшения генофонда донских пород, текущее состояние отрасли и ее будущее.

По данным на 1 января 2025 года, в регионе насчитывалось 6688 лошадей. В области действуют шесть племенных организаций с общим поголовьем в 943 головы.

В ходе мероприятия рассмотрели меры поддержки племенных хозяйств, вопросы селекции с привлечением специалистов ВНИИ коневодства имени В. Калашникова, а также популяризацию отрасли через выставки и фестивали, механизмы финансовой поддержки и привлечения инвестиций.

Михаил Зюганов рассказал об экономических аспектах развития коневодства.

В формате видеоконференции к совещанию присоединились представители Федерации конного спорта РФ, которые выразили поддержку региональным инициативам и готовность к сотрудничеству.

По итогам встречи приняли решение о создании рабочей группы для разработки и продвижения Стратегии коневодства Дона. Кроме того, инициировали создание некоммерческой организации для поддержки конников региона.

«Для нас важно не просто закрепить положения стратегии, а выстроить понятный и эффективный механизм ее реализации. Коневодство Дона – это историческое наследие региона, спорт и экономика. Наша задача – сохранить генофонд донских пород, укрепить племенную базу и обеспечить устойчивое развитие отрасли до 2030 года», – подчеркнула Анна Касьяненко.

Правительство Ростовской области в МАХ – https://max.ru/RostovRegion.

Дзен
Лента новостей