В Северном Приазовье будут добывать брюхоногого моллюска рапану
Ростовская область, 21 октября 2024. DON24.RU. Ученые прогнозируют, что Северное Приазовье может стать новым перспективным районом добычи брюхоногого моллюска рапаны.
«В связи с ростом солености вод Азовского моря учеными ВНИРО было установлено распространение моллюска рапаны по всей его акватории и поэтапное нарастание плотности распределения его особей», – сообщает пресс-служба Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» (АзНИИРХ).
Рапан добывали как сырье для сувенирной продукции. В настоящее время основная добыча ведется ради ее мяса, которое при правильном приготовлении считается деликатесом. В пищу используется не весь моллюск, а только его нога, так называемое белое мясо. Мясо рапаны низкокалорийное, с большим количеством белка, также оно отличается повышенным содержанием железа, аминокислот, витаминов А, РР, Е и группы В.
«Долгое время единственным промысловым районом добычи рапаны в Азовском море оставался Керченский пролив. Ежегодно там добывается от 1700 до 2700 т рапаны», – говорится в сообщении.
В этом году рыбопромышленники организовали добычу рапаны в районе Северного Приазовья. Мониторинг промысла показал, что улов такой же, как и в Керченском проливе, при этом рапана – с высотой раковины 8–12 см.
Практика подтвердила достоверность прогноза ученых ВНИРО, и Северное Приазовье может стать новым перспективным районом добычи рапаны в Азовском море.
Сообщали, что ученые прогнозируют рост запасов камбалы-калкана, пиленгаса и беспозвоночных в Азовском море.
Глава Ростова поставил задачу подключить отопление во всех домах до конца недели
Ростовская область, 21 октября 2024. DON24.RU. Глава администрации Ростова Алексей Логвиненко поставил задачу подключить отопление всех потребителей до конца недели. Об этом он написал в своем телеграм-канале.
«Процесс подключения потребителей идет в штатном режиме. Отопление уже есть во всех городских учреждениях социальной сферы, в том числе в школах и детских садиках», – написал он.
По словам градоначальника, тепло дали в 90% многоквартирных домов с централизованным теплоснабжением.
Ранее отчисленного студента из Ростова обязали выплатить деньги, потраченные на его обучение в одном из самых престижных вузов Москвы.
