Учат есть деликатес: донской эксперт рассказал, что доля контрафактной черной икры составляет 40%

Ростовская область, 11 марта 2024. DON24.RU. В России доля контрафактной черной икры составляет 40%. Об этом рассказал гендиректор донского производителя икры осетровых Алексей Гирин в интервью «РБК ТВ ЮГ». По словам эксперта, из этой доли 90% приходится на икру из КНР.

«Контрафакт – это икра, которая незаконно завезена на территорию нашей страны и расфасована в какие-то банки. Чаще всего это металлическая банка с синей крышкой из Советского Союза. В этом случае ни о какой вакуумации продукта, ни о какой наклейке с датой производства, местом производства, сроком годности, составом не может быть и речи. Нередко дают даже попробовать продукт. Но как можно дать попробовать черную икру? Для этого же надо развакуумировать банку. А вакууматоров в торговых точках нет», – сказал Алексей Гирин.

К контрафакту он также относит икру, которая ввозится на территорию России законно, но перефасовывается в емкость, на которой иногда написано «Сделано в России».

«По современному законодательству перефасовка приравнивается к производству. Я думаю, что надо писать: произведено, например, в Китае, а расфасовано в Астрахани. Это будет более честно для покупателя», – добавил донской производитель.

Он добавил, что за счет демпинговых цен торговые точки и сети предпочитают закупать китайскую продукцию с дисконтом от 20%, а не «белую» российскую.

Долги годы китайцы инвестировали в производство черный икры, поэтому сегодня они являются ее крупным производителем. По мнению Алексея Гирина, продажа китайского деликатеса должна идти не через расфасовку, а в собственной таре и с маркировкой.

Он добавил, что сегодня россиян приходится заново приучать к черной икре, ведь у молодого поколения отсутствует культура ее потребления.

Дзен

На Дону проводится работа по обследованию социально-бытовых условий жизни ветеранов Великой Отечественной войны

Ростовская область, 14 апреля 2025. DON24.RU. В Ростове под председательством заместителя губернатора Ростовской области Андрея Пучкова прошло заседание организационного комитета по подготовке к 80-летию Победы. Об этом информирует сайт донского правительства.

Ключевой темой стала поддержка ветеранов, включая помощь в решении бытовых вопросов. На сегодняшний день в регионе проживают более 6600 ветеранов, из них 263 – участники Великой Отечественной войны.

«Все ветераны Великой Отечественной войны, которым необходимо социальное обслуживание, его получают. Проводится работа по обследованию социально-бытовых условий их жизни и при необходимости оказанию помощи. Более 5000 ветеранов уже охвачены этой работой. Помощь в проведении ремонта жилых помещений оказывают мобильные ремонтные бригады специалистов структур жилищно-коммунального хозяйства», – пишет источник.

К 80-летию Победы все участники и инвалиды Великой Отечественной войны получат региональную выплату в размере 20 тыс. рублей.

«В этом году по решению врио губернатора Юрия Слюсаря размер выплаты увеличен в два раза и расширены категории ее получателей. Выплату в размере 5000 рублей получат жители, награжденные знаками «Житель блокадного Ленинграда», «Житель осажденного Севастополя», «Житель осажденного Сталинграда», труженики тыла, бывшие несовершеннолетние узники концлагерей, тюрем, гетто, вдовы (вдовцы) участников и инвалидов Великой Отечественной войны, лица, работавшие на объектах противовоздушной обороны», – говорится в сообщении.

Дзен
Лента новостей