Учат есть деликатес: донской эксперт рассказал, что доля контрафактной черной икры составляет 40%
Ростовская область, 11 марта 2024. DON24.RU. В России доля контрафактной черной икры составляет 40%. Об этом рассказал гендиректор донского производителя икры осетровых Алексей Гирин в интервью «РБК ТВ ЮГ». По словам эксперта, из этой доли 90% приходится на икру из КНР.
«Контрафакт – это икра, которая незаконно завезена на территорию нашей страны и расфасована в какие-то банки. Чаще всего это металлическая банка с синей крышкой из Советского Союза. В этом случае ни о какой вакуумации продукта, ни о какой наклейке с датой производства, местом производства, сроком годности, составом не может быть и речи. Нередко дают даже попробовать продукт. Но как можно дать попробовать черную икру? Для этого же надо развакуумировать банку. А вакууматоров в торговых точках нет», – сказал Алексей Гирин.
К контрафакту он также относит икру, которая ввозится на территорию России законно, но перефасовывается в емкость, на которой иногда написано «Сделано в России».
«По современному законодательству перефасовка приравнивается к производству. Я думаю, что надо писать: произведено, например, в Китае, а расфасовано в Астрахани. Это будет более честно для покупателя», – добавил донской производитель.
Он добавил, что за счет демпинговых цен торговые точки и сети предпочитают закупать китайскую продукцию с дисконтом от 20%, а не «белую» российскую.
Долги годы китайцы инвестировали в производство черный икры, поэтому сегодня они являются ее крупным производителем. По мнению Алексея Гирина, продажа китайского деликатеса должна идти не через расфасовку, а в собственной таре и с маркировкой.
Он добавил, что сегодня россиян приходится заново приучать к черной икре, ведь у молодого поколения отсутствует культура ее потребления.
Бодрствуйте духовно и не зарывайте свои таланты: приметы на 15 апреля
Ростовская область, 14 апреля 2025. DON24.RU. По православному календарю в этом году Великий вторник Страстной седмицы выпадает на 15 апреля.
Согласно Священному Писанию, в этот день Иисус пришел в иерусалимский храм из Вифании, где учил людей, рассказывая им притчи. Первая – про десять дев. В ней повествуется о десяти девах, подружках невесты, которые ожидали прихода жениха. Пять из них были мудры и заранее запаслись маслом для светильников. Остальные же оказались не столь предусмотрительны и к приходу жениха остались без масла. Им пришлось отправиться за ним, но когда они вернулись, двери уже были закрыты, и они не смогли попасть на брачный пир. Посыл этой истории таков: верующим необходимо бодрствовать духовно, ведь неведомо, когда будет второе пришествие Спасителя. Потому нужно быть готовым к тому всегда.
Вторая притча рассказывает о человеке, который перед тем, как отправиться в путешествие в другую страну, дал трем своим слугам деньги, называемые талантами. Двое из слуг вложили деньги в дело и удвоили свой капитал, а третий закопал свой талант в землю, решив оставить его на будущее. Когда хозяин вернулся из путешествия, он похвалил первых двух слуг, а третьего наказал, потому что тот не использовал свой талант.
Эта история учит тому, что Господь дарует каждому человеку талант, и его необходимо использовать во благо себе и окружающим. Каждый, кто разумно распоряжается своими талантами, будет вознагражден. А те, кто использует свой дар неразумно, несут ответственность за свои действия. Кроме того, выражение «зарывать талант в землю» произошло от этой притчи.
Нельзя 15 апреля:
- долго спать и бездельничать;
- отправляться в дальние поездки;
- подкармливать ворон.
Если в этот день дует северный ветер, то грядет похолодание. Южный же ветер предвещает потепление.
Именины отмечают Георгий, Ефим, Григорий.
