Сорняк, спасший народ от голода: Праздник лебеды состоялся в селе Чалтырь
Ростовская область, 19 июня 2023. Телеканал «ДОН 24». «Основной ингредиент – лебеда, которую собирают весной. Ее можно сушить, можно солить».
Во всем мире это растение считается сорняком. Но для донских армян лебеда имеет особенное значение.
Джульетта Пудиян, житель с. Чалтырь:
«Во время войны, в голодные годы эта лебеда действительно спасала наши семьи от голодной смерти. Ранней весной собирали лебеду, приносили домой и из нее пекли лепешки».
Прошли десятилетия, голод отступил, но в народе до сих пор к растению относятся по-особенному. В Чалтыре, например, в каждой семье умеют печь пирожки с лебедой, рассказывает Джульетта Пудиян. Рецепт она узнала в раннем детстве от мамы, а та, в свою очередь, – от бабушки. Готовить традиционное блюдо тоже принято всей семьей. Вот и к Джульетте присоединился маленький помощник – внук.
Александра Дурановская, корреспондент:
«Пирожки слеплены, смазаны и отправляются в традиционную армянскую печь. Которые раньше стояли в каждом дворе».
И хоть пирожки в этот день в центре внимания, одной только кулинарией Праздник лебеды не ограничивается. Для всех жителей это большое и яркое торжество.
Асватур Берекчиян, начальник отдела культуры и молодежной политики администрации Мясниковского района:
«У нас проводится еще и самодеятельность, есть народные, фольклорные коллективы, и не только армянские, но и казачьи».
Такие мероприятия необходимы, считает работник культуры, ведь именно в подобной атмосфере воспитывается у подрастающего поколения чувство уважения к традициям народов страны. Кроме того, повышается туристический потенциал региона. День «растения-спасителя» отмечают в Чалтыре уже в третий раз. И каждый год село встречает все больше восторженных гостей.
«Отлично, погода отличная, людей много, это прекрасно».
«Нравится, вот уже третий год. Мы каждый год приходим на этот праздник».
В празднике приняли участие все поселения Мясниковского района: кулинары представили традиционные блюда, а мастера – свои работы.
В Ростове пройдет окружной молодежный семинар «ШУМ. Регионы»
Ростовская область, 3 марта 2026, DON24.RU. С 21 по 23 апреля в Ростове-на-Дону пройдет окружной семинар «ШУМ. Регионы» от Центра развития молодежных медиа «ШУМ» – проекта от Росмолодежи. Об этом пишут на сайте донского правительства.
На одном площадке соберутся 100 молодых медийщиков Южного федерального округа в возрасте от 16 до 35 лет. Их ждет насыщенная трехдневная программа: они не только повысят уровень мастерства и узнают о современных трендах, но и займутся созданием реальных медиапродуктов, а также обменяются опытом с коллегами.
Организаторы ждут студентов профильных направлений, представителей НКО, журналистов, блогеров и лидеров общественного мнения, готовых стать инициаторами позитивных изменений в своих регионах.
Чтобы попасть на семинар, необходимо подать заявку по ссылке до 31 марта.
«Молодые люди – не только активные потребители контента, но и сами во многом формируют новостную повестку. Важно, чтобы контент, который создает молодежь, продвигал традиционные ценности и нес полезный эффект для общества, а наша задача в рамках данного мероприятия – научить молодежь созданию такого контента», – прокомментировал председатель комитета по молодежной политике Ростовской области Олег Отроков.
Образовательная программа семинара построена на балансе теории и практики. Участников ждут интенсивы по созданию контента и разработке дизайна, лекции о продвижении и алгоритмах работы социальных сетей, а также сессии, посвященные развитию профессиональных сообществ и медиапроектов в своем регионе.
«Ребята из регионов – это настоящие двигатели перемен. Именно они рассказывают истории своих городов, поднимают важные темы, объединяют людей и показывают, сколько талантов и идей есть на местах. Когда у них появляются знания, поддержка и возможности для роста, выигрывают не только они сами, но и развивается весь регион. Поэтому так важно помогать молодым медиаспециалистам раскрывать себя и верить, что их голос действительно может многое изменить», – отметила руководитель отдела по работе с участниками и волонтерами Центра развития молодежных медиа «ШУМ» Вероника Асаналиева.
Главная цель семинара – формирование устойчивой региональной медиасреды, поддержка молодых специалистов и запуск локальных инициатив, которые укрепят доверие к молодежи и создадут позитивный имидж территорий.
Мероприятие проводится в рамках федерального проекта «Россия – страна возможностей» нацпроекта «Молодежь и дети» при поддержке Федерального агентства по делам молодежи, правительства Калининградской области, правительства Ростовской области, комитета по молодежной политике Ростовской области и агентства развития молодежных инициатив (ГАУ РО «АРМИ»).
