Региональный фестиваль кулинарного искусства открылся в Ростове

Ростов-на-Дону, 12 марта 2019. Телеканал «ДОН 24». Приготовить мастерски и творчески презентовать – студенты-повара, технологи, официанты начали восхождение на «Кулинарный Олимп». И целая неделя станет для них региональным фестивалем кулинарного искусства.

Открывают фестиваль первокурсники. В творческом состязании будущие кулинары построили макаронные замки, вырастили деревья из спагетти. Каждый год здесь собираются студенты и шеф-повара, гости из других профильных учебных заведений, работодатели. Утолить кадровый голод общепита – одна из задач фестиваля. Аршак Айрабедян учится на технолога общественного питания, но дальше планирует открыть собственное заведение. Будущий ресторатор набирается опыта за барной стойкой, попутно завоевывая медали: команда Донского техникума привезла с чемпионата в Москве серебро.

Главный ингредиент любой отрасли – кадры. В департаменте потребительского рынка мечтают сделать Ростовскую область гастрономической столицей России. И воплощать эту задачу нынешним студентам.

Подробности – в материале корреспондента телеканала «ДОН 24».

Комментировать

Редакция вправе отклонить ваш комментарий, если он содержит ссылки на другие ресурсы, нецензурную брань, оскорбления, угрозы, дискриминирует человека или группу людей по любому признаку, призывает к незаконным действиям или нарушает законодательство Российской Федерации

Вековой юбилей отметила жительница Азова

Вековой юбилей отметила жительница Азова
Фото: администрация г. Азова ©

Ростовская область, 23 июля 2024. DON24.RU. Жительнице Азова Лидии Васильевне Дейнеке исполнилось 100 лет. Об этом сообщает городская администрация.

«На ее долю выпало немало испытаний. В восемь лет она осталась без мамы. После оккупации Азова фашистами вчерашняя школьница была угнана в Германию. После победы Лидия вернулась в родной город, где встретила фронтовика Виктора Дейнеку (в свое время он был известен любителям спорта, так как возглавлял городское общество «Спартак»). Супруги создали крепкую семью», – пишет источник.

Сейчас в семье Лидии Васильевны шесть внуков и девять правнуков.

С юбилеем ее поздравили близкие и представители городских властей. Юбилярше пожелали здоровья и радости от каждого дня.