Не более 25% раскрошенных изделий: с 1 апреля в России введут ГОСТ на картофельные чипсы
Ростовская область, 2 марта 2026, DON24.RU. В России впервые введут ГОСТ на картофельные чипсы, который начнет действовать с 1 апреля 2026 года. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Росстандарта.
На данный момент картофельные чипсы являются популярным продуктом, однако до сих пор не существовало документа с едиными требованиями к нему.
Новый межгосударственный стандарт будет охватывать чипсы, изготовленные из натурального картофеля или его переработанных продуктов, полученных путем термической обработки или экструзии, обжаренные или запеченные с добавлением или без добавления пищевых ингредиентов и добавок, упакованные в герметичную потребительскую пачку.
ГОСТ определяет характеристики чипсов, такие как внешний вид, цвет, вкус и запах, а также максимальное содержание жира и соли. Чипсы, произведенные по этому стандарту, должны быть хрустящими, рассыпчатыми и обладать характерным вкусом и запахом с явным ароматом используемых добавок.
Допускается наличие вздутий на чипсах в виде сферических образований, возникающих из-за разрыва волокон картофеля при нагревании жидкости внутри, но не более 20% от общей массы таких изделий.
Также допустимо присутствие чипсов коричневого цвета, вызванного карамелизацией сахаров в картофеле (также не более 20%), и раскрошенных изделий (не более 25% от общей массы в упаковке).
Кроме того, в чипсах из натурального картофеля содержание жира не должно превышать 45%, а в чипсах, произведенных из переработанных картофельных продуктов и полуфабрикатов, – 35%.
К новому ГОСТу присоединились также Армения, Белоруссия, Казахстан, Таджикистан, Узбекистан и Киргизия.
СВЕРКА Ростовская область и Бурятия подписали соглашение о межпарламентском сотрудничестве
Ростовская область, 3 марта 2026, DON24.RU. Председатель Заксобрания Ростовской области Александр Ищенко и Председатель Народного Хурала Республики Бурятия Владимир Павлов подписали соглашение о межпарламентском сотрудничестве, направленное на обмен опытом в различных областях.
Документ был подписан в ходе визита делегации донского парламента в Республику Бурятия, в составе которой также находились заместитель председателя Законодательного Собрания Ростовской области – председатель комитета по законодательству Александр Косачев и председатель комитета по местному самоуправлению Владимир Влазнев.
По словам Александра Ищенко, межпарламентское сотрудничество является важным подтверждением единства и консолидации российского общества.
«У каждого регионального парламента есть свой уникальный опыт. Общаясь между собой, обсуждая животрепещущие проблемы и подходы к их решению, мы тем самым способствуем развитию и каждого нашего региона в отдельности, и всей страны в целом», – сказал Ищенко.
Он добавил, что, для Ростовской области такое взаимодействие очень ценное. Уже 25 лет донской регион активно сотрудничает с соседними субъектами в рамках Южно-Российской Парламентской Ассоциации, а также ведет прямое сотрудничество с другими субъектами Федерации, включая Санкт-Петербург, Московскую городскую Думу, Архангельскую область и Республику Саха (Якутия).
«Считаем, что укрепление связей с Бурятией придаст новый импульс нашей депутатской работе. В центре сотрудничества – законотворческие подходы в социальной и экономической сферах, в развитии системы местного самоуправления, в реализации на федеральном уровне региональных инициатив», – отметил спикер донского парламента.
Председатель Народного Хурала Республики Бурятия Владимир Павлов, в свою очередь, отметил, что подписание соглашения стало значимым событием, ознаменовавшим новый этап в развитии межпарламентского взаимодействия между регионами.
После подписания состоялось совещание, на котором депутаты обсудили меры поддержки участников специальной военной операции и их семей. Александр Ищенко выразил благодарность жителям Бурятии за их мужество в защите Родины в СВО. Он также рассказал, что в донском регионе в дополнение к федеральным гарантиям нормативно закреплено и действуют более 80 региональных видов поддержки участников СВО и членов их семей. Одним из последних шагов стало принятие закона о квотировании рабочих мест для участников СВО на донских предприятиях и закон, поддерживающий некоммерческие организации, которые занимаются реабилитацией ветеранов.
«Депутаты донского парламента находятся на постоянной связи с боевыми подразделениями, оснащают военные лечебные учреждения, персонально помогают семьям участников СВО в житейских и бытовых ситуациях. И эту помощь мы будем предоставлять столько, сколько необходимо», – сказал Ищенко.
В ходе визита также обсуждались вопросы организации местного самоуправления с учетом реализации 33-го федерального закона «Об общих принципах организации местного самоуправления в единой системе публичной власти».
