Вместо форели – лосось: на Дону выявили несоответствие вида сырья к выработанной продукции
Ростовская область, 3 марта 2026, DON24.RU. В Ростовской области обнаружил несоответствие между видом сырья и готовой продукцией. Об этом сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкии.
В ходе мониторинга и анализа данных ФГИС «ВетИС» сотрудники ведомства выявили нарушение ветеринарного законодательства на территории одного из хозяйств Мясниковского района области.
Мониторинговая группа установила, что уполномоченное лицо на площадке предпринимателя выдало электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД), в котором было несоответствие между видом сырья и производимой продукцией.
Для производства 269 кг «охлажденной форели» использовался «охлажденный лосось», что нарушает прослеживаемость продукции и является противозаконным.
По данному нарушению уполномоченному лицу в ФГИС «ВетИС» направили предупреждение. Кроме того, хозяйствующему субъекту вынесли предостережение о недопустимости подобных нарушений и рекомендовали принять меры для их устранения.
Оформленные электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) аннулировали.
