Ростовская область, 17 августа 2021. DON24.RU. Ростовчанин Станислав Смирнов занял первое место на чемпионате России по завариванию черного кофе Russian Brewers Cup, который проходил в Санкт-Петербурге. Об этом сообщил Instagram-аккаунт кофейни, которую он открыл несколько лет назад в донской столице на улице Пушкинской.

«Стас, знаете Стаса? Стас стал чемпионом России по завариванию кофе и теперь будет представлять Россию на чемпионате мира в Милане в октябре», – говорится в публикации.

Чемпионат по приготовлению самого популярного в мире утреннего напитка проходил в три этапа. На первом участники заваривали одинаковый кофе. В этом году им для этого предоставили сорт, созданный специально для данного мероприятия. На втором этапе каждый участник самостоятельно выбирал и кофе, и воду, и способ приготовления, а затем презентовал свой метод заваривания жюри. На третьем же этапе шестеро оставшихся участников продемонстрировали свою фирменную подачу.

«Я махровый участник, уже с 2015 года выступаю на чемпионате Brewers Cup. И я третий раз в финале», – рассказал Станислав Youtube-каналу The Welder Catherine перед тем, как победоносно выступить в третьем туре.

Отметим, что второе место чемпионата также занял ростовчанин – Михаил Щепетов.

«Можно сказать, что Ростов-на-Дону может заваривать вкусный кофе», – прокомментировали эту победу в Instagram.

Чемпионат мира по завариванию кофе, куда отправится Станислав Смирнов, пройдет в Милане с 22 по 26 октября.

Напомним, донские предприятия приглашены к участию в Кубке по рационализации и производительности.