В этом году впервые экспортируют черную икру, добытую в Ростовской области
Ростовская область, 21 июня 2024. DON24.RU. В этом году черную икру, добытую в Ростовской области, впервые начнут экспортировать. Об этом «Молоту» рассказал учредитель компании, занимающейся выращиванием осетра, стерляди, севрюги и белуги в Азовском районе Иван Милованов.
«Уже провели предварительные переговоры с Объединенными Арабскими Эмиратами и Саудовской Аравией. Также есть интерес со стороны таких стран, как Бахрейн, Оман, Казахстан, Киргизия. И, как ни странно, наш деликатес хочет покупать Китай», – отметил Иван Милованов.
По его словам, компания хочет вернуть России право называться страной-лидером по производству черной икры в мире.
«Сейчас этим очень успешно занимаются китайцы, но у нас есть все шансы выиграть конкурентную борьбу. Мы уже самостоятельно производим необходимый посадочный материал», – сказал учредитель.
Отмечается, что добывать черную икру круглый год позволит зимовальный цех.
В Ростовской области наращивают производство мяса птицы
Ростовская область, 21 ноября 2024. DON24.RU. На предприятии «Новые утиные фермы» Миллеровского района на 40% увеличено производство продукции из утки в газовакуумной упаковке. Об этом информирует сайт донского правительства.
По итогам девяти месяцев 2024 г. на предприятии произведено 13 тыс. т продукции из утки в убойном весе, что на 30% больше аналогичного периода прошлого года.
«С начала года производство мяса в Ростовской области составило 325,4 тыс. т, или 103,8% к аналогичному периоду 2023 г. Основной рост мы видим на сельхозпредприятиях, которые произвели за 10 месяцев 184,7 тыс. т, нарастив более 10% к показателям прошлого года. Это 57% общего объема производства мяса на Дону. И предприятия группы компаний «Дамате» вносят значительный вклад в общие показатели по производству мяса в регионе, расширяя как объемы производства, так и географию поставок своей продукции», – прокомментировал заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.
Налажен экспорт мяса утки из Миллеровского района в Китай. За девять месяцев из Ростовской области в КНР отправлено более 300 т утки в убойном весе. Компания «Дамате» является единственным экспортером утки из России в Китай.
В компании также отмечают, что 20% объема экспорта мяса индейки было поставлено с индейководческого комплекса в Ростовской области.
