По вину и гуляем: 2 донских гастротурпроекта поборются за финал нацконкурса
Ростовская область, 12 июля 2022. DON24.RU. Во Всероссийском конкурсе проектов в сфере гастрономического туризма работы жителей Дона представлены сразу в двух номинациях из шести. Экспертная комиссия из 113 программ в полуфинал отобрала 37. В их числе – маршрут «Винный симпосион» и тур «По Дону гуляем!».
«Такой результат закономерен. Гастрономический потенциал признан одним из главных драйверов туристской привлекательности Вольного Дона. Знакомство с донской кухней, посещение ростовских ресторанов и донских виноделен становится главным мотивом поездки, частью любого тура», – рассказала зампредседателя жюри конкурса, общественный представитель Агентства стратегических инициатив в Ростовской области по направлению «Туризм» Елена Ищенко.
«Винный симпосион» – однодневный театрализованный маршрут на винодельню в Неклиновском районе, где участники смогут почувствовать себя скифами, прибывшими на пиршество к грекам. Его автор – команда под руководством Евгения Анисимова из Таганрога.
«По Дону гуляем!» – четырехдневный тур, который начинается в Ростове, где можно попробовать «кохфий с оселедцем», еврейский бранч и казачье угощение, далее – дегустация на винодельне станицы Манычской и мастер-классы по приготовлению армянских пирожков с лебедой в Чалтыре, а также казачьей донской ухи в этнокомплексе «Кумжа». Проект разработан командой Анастасии Нечепаевой из Ростова-на-Дону.
В июле участников конкурса ждет школа гастрономического туризма – лекции и дискуссии с ведущими экспертами страны, семинары, мастер-классы и домашние задания. По результатам тестирования будут определены 25 проектов-финалистов, авторы которых и отправятся 24–26 сентября во Владивосток на финал.
Всего в этом году на конкурс Федерального агентства по туризму было подано 124 заявки из 47 регионов РФ, допущено 113, в полуфинал отобрано 37 проектов из 25 регионов.
Как рассказали организаторы, консолидация федеральных и региональных ресурсов позволит вырастить в течение пяти-шести лет порядка 10 регионов – гастрономических лидеров России. Дон – в их числе.
В 2022 году Всероссийский гастрономический форум-фестиваль, где будут названы победители конкурса, пройдет третий раз.
Первое на юге России инклюзивное кафе открылось в донской столице
Ростовская область, 22 апреля 2025. DON24.RU. В Ростове-на-Дону появилось инклюзивное кафе «Теплица. Бережно» – первое в своем роде на юге России, информирует сайт донского правительства.
Кафе представляет собой зал для посетителей, а также открытую кухню, в том числе для тренировочных занятий. Планируется, что 30% сотрудников кафе будут люди с особенностями здоровья (инвалидностью или ОВЗ). Действующие сотрудники кафе прошли обучение в известных кофейнях донского региона.
Право сварить первую чашку кофе в день открытия под чутким руководством бариста предоставили заместителю губернатора Ростовской области Артему Хохлову.
«Хорошая и правильная идея – открыть такое пространство. Это еще одна точка притяжения для молодежи, для добрых дел, – прокомментировал Артем Хохлов. – Важно, что ребята работают и вовлечены в разную деятельность. Они общаются и реализуют свой творческий потенциал».
Некоторые элементы декора кафе сделаны людьми с ограниченными возможностями здоровья. Любой желающий может приобрести представленные вазы, тарелки, декоративные магниты и многое другое.
Есть в новом пространстве и столярная мастерская, и дизайнерская. Гостей ждут также в художественной, флористической и кукольной мастерских. В пространстве проводят творческие выставки и лектории.
