Рыба, курник, мед, узвар: Дон обогатит «Вкусы России» 16 гастрономическими брендами
Ростовская область, 12 июля 2022. DON24.RU. На фестиваль-конкурс «Вкусы России» в Москву донские производители повезли 16 гастрономических брендов.
«Ростовская область представит на фестивале продукцию местных производителей, которая отражает колорит и уникальность донского стола. Заявленные блюда имеют многообразную палитру вкусов Дона как многонационального и творческого во всех отношениях края. Фестиваль-конкурс «Вкусы России» призван привлечь внимание к достижениям российских компаний и помочь в продвижении региональных брендов», – рассказал первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров.
На площадках фестиваля в столице России будут представлены: рыба по-манычски и орловский сыр, багаевский огурец и кривянский помидор, милютинский каравай, мигулинская лапша, приазовский кролик и семиреченская полба. В числе участников делегации – производители донских хлебов и казачьих солений, курника, узвара, меда и чечевицы.
Гастрофестиваль «Вкусы России» пройдет в Москве с 14 по 17 июля. На 22 площадках производители покажут 300 брендов из 65 регионов страны. Одна из центральных зон фестиваля откроется в парке Горького, где будут представлены пять направлений: ярмарка региональных брендов, ресторанный дворик, фестивальная сцена, мастерские, инсталляция «Вкусы России».
Как рассказали организаторы, фестиваль станет одним из этапов масштабной программы продвижения региональных брендов продуктов питания, которую министерство реализует по поручению Президента России с 2020 года.
В минувшем году состоялся показ 720 уникальных брендов практически из всех регионов. Для участников организовали комплексную образовательную программу с тренингами в сфере брендинга и маркетинга, организации офлайн- и онлайн-продаж, экспортной деятельности, развития агротуризма. Кроме того, предпринимателям была оказана медиаподдержка, а также помощь в расширении каналов сбыта продукции.
Фестиваль-конкурс «Вкусы России» организован Минсельхозом России при поддержке правительства Москвы.
Новый маслоэкстракционный завод построят в Ростовской области в 2025 году
Ростовская область, 16 июля 2024. DON24.RU. В селе Троицком Неклиновского района строится новый маслоэкстракционный завод, сообщили в Правительстве Ростовской области.
Строительно-монтажные работы выполнены на 60%. На 80% завершено строительство подготовительно-прессового цеха. Сейчас активно ведется сооружение других производственных корпусов.
Соглашение о реализации проекта подписали на выставке «Золотая осень» в 2021 году губернатор Василий Голубев и руководитель компании «Агропрайм». Инвестор вложит в создание нового предприятия более 4 млрд рублей.
Завод планируется ввести в эксплуатацию в 2025 году. Он будет выпускать сырое растительное масло, шрот, топливные гранулы, или пеллеты.
«Мощность будущего завода позволит перерабатывать 1000 т семян в сутки – около 330 тыс. т в год, – сообщил заместитель губернатора – министр сельского хозяйства и продовольствия региона Константин Рачаловский. – Кроме того, открытие нового предприятия позволит создать более 150 рабочих мест на селе».
В Ростовской области уже действует несколько предприятий по производству растительного масла. В 2025 году планируется запустить еще два – в Неклиновском и Миллеровском районах. Реализация подобных проектов обусловлена тем, что Ростовская область является одним из лидеров в РФ по выращиванию масличных культур, объясняют эксперты.
