От семечки до бутылки
Ростовская область, 6 марта 2025. Телеканал «ДОН 24». Лучшие из лучших семян подсолнечника отбирают здесь – на крупнейшем в Ростовской области маслоперерабатывающем заводе. Предприятие старается быть ближе к производителю. И действительно, в сезон фуры с семечками приезжают прямо с полей. Выстраивается большая очередь. В этот момент задача лаборантов – провести тщательный анализ и отобрать сырье, пригодное для масла.
Марина Ткаченко, начальник производственно-сырьевой лаборатории:
«Также мы разбираем на фракции, на масличную примесь, это вот битые, обрушенные. Это просто по фракциям разбирается, вот у нас здесь масличная примесь, сорная примесь, все это относится к анализу. Также вот на сорную примесь разбираем».
Браком считают излишне влажные и зараженные семечки. Ядра, которые прошли проверку, готовят к отжиму. Только из отборного и спелого урожая подсолнечника получится жидкое золото.
Виктория Слепченко, корреспондент:
«Мы находимся в самом сердце предприятия. Здесь добывают и отжимают масло. Например, в этой емкости сейчас происходит этап очистки нерафинированного подсолнечного масла».
Здесь перерабатывают более 400 тыс. тонн семян подсолнечника в год, за сутки получают миллион бутылок.
Андрей Гнутов, директор Морозовского филиала АО «Астон»:
«Наше предприятие с 1 октября 2024 года вступило в национальную систему «Честный знак». Это система цифровой маркировки продуктов».
Завод за 20 лет стал флагманом экономики района. На морозовском растительном масле готовят хозяйки не только в нашей стране, но и за рубежом.
Слюсарь рассказал, что донским аграриям компенсируют часть затрат на покупку удобрений
Ростовская область, 27 марта 2025. DON24.RU. Глава Ростовской области Юрий Слюсарь подписал постановление, утверждающее порядок предоставления субсидий аграриям. Хозяйствам, занимающимся растениеводством, компенсируют часть затрат на удобрения. Об этом сообщает региональное правительство.
Затраты возместят на приобретение и внесение удобрений (под пар и зябь), содержащих фосфор.
«Финансовую помощь могут получить организации, индивидуальные предприниматели, крестьянско-фермерские хозяйства, занимающиеся растениеводством, переработкой и реализацией», – пишет источник.
На эту меру поддержки в областном бюджете предусмотрено 430 млн рублей. Ей не смогут воспользоваться личные подсобные хозяйства и сельскохозяйственные кредитные потребительские кооперативы.
Постановление описывает механизм предоставления финансовой поддержки из бюджета.
Поддержка организована в рамках регионального проекта «Развитие отраслей агропромышленного комплекса» государственной программы Ростовской области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия».
По состоянию на сегодняшний день донские растениеводы провели сев яровых культуры на 211 тыс. га, что на 12% больше от запланированного объема.
Ранее сообщалось, что в детских лагерях и санаториях отдохнут более 1000 юных дончан.
