В Ростовской области предложили перевести на удаленную работу 30% работников
Ростовская область, 28 сентября 2021. DON24.RU. Главный санитарный врач Дона порекомендовал перевести на удаленную работу 30% работников, чтобы уменьшить темпы распространения коронавируса в регионе.
«Особое внимание в период формирования коллективов и завершения отпускных компаний должно уделяться мероприятиям по организации дистанционной работы. Считаю, что ситуация требует возврата к этому. Предлагаю рассмотреть возможность перевода 30% работников на удаленку», -сказал он на заседании регионального оперштаба.
По его словам, в первую очередь это касается людей с хроническими заболеваниями, а также тех, кому уже исполнилось 65 лет.
«Предприятиям рекомендую уже сегодня рассмотреть вопросы о дистанционной работе ряда сотрудников, которые не влияют на производственный цикл в свое отсутствие», - добавил Ковалев.
Он также заявил, что в Ростовской области загрузка ковидных госпиталей приближается к предельной.
Майские без свинины: врач пояснил, какое мясо использовать для шашлыка
Ростовская область, 29 апреля 2024. DON24.RU. Для шашлыка лучше использовать мясо индейки, курицы и кролика. Об этом РИА Новости рассказал столичный врач Андрей Тяжельников.
Он также отметил, что отличной альтернативой жирной свинине станут рыба и морепродукты.
«Шашлык в принципе не является диетическим блюдом, но снизить его калорийность можно, если выбирать мясо с меньшим количеством жира либо вообще более диетические виды мяса. Это может быть индюшатина, курятина или крольчатина. Хорошая альтернатива – рыба и морепродукты, которые, кроме того, что содержат полезные омега-3 жирные кислоты, фосфор, медь, йод и другие необходимые нам микроэлементы, еще и гораздо легче усваиваются», – объяснил он.
При этом врач отмечает, что если противопоказаний нет, то иногда можно позволить себе шашлык «пожирнее и посочнее».
Тяжельников напомнил, что немалую роль во вредности или полезности шашлыка играет маринад. Например, майонез заметно добавит блюду жирности.
«Для маринада, который делает мясо более мягким и ускоряет его приготовление, нужно выбирать нежирные составляющие. Например, лимон, винный уксус, минеральную воду, нежирный кефир или йогурт, лук, перец. Тем, кто предпочитает размягчать мясо в майонезе или в сложных готовых маринадах, нужно помнить, что это сделает готовое блюдо более жирным», – подытожил он.
