Вкусно, но не полезно: врач рассказал, сколько в день можно выпить чая и кофе с молоком
Ростовская область, 17 июля 2023. DON24.RU. Добавление молока в чай и кофе – дело вкуса, однако злоупотреблять такой привычкой не стоит. При смешивании этих напитков с молочными продуктами и те и другие теряют часть полезных свойств, предупреждает «Газета.ру» со ссылкой на врача, эксперта лаборатории «Гемотест» Александру Филеву.
«Молоко и молочные продукты – доступный источник кальция, витамина D и белка, которые необходимы для поддержания здоровья и нормального функционирования сердца, мышц и костей. Кальций поддерживает плотность костей и защищает от остеопороза. В сочетании с кофе или чаем полезные свойства отчасти теряются. Дело в том, что в этих напитках содержатся танины, которые связывают белок молока казеин, в результате этого кальций из молочных продуктов всасывается хуже. Кроме того, когда кофеин вступает в реакцию с казеином, образуется плотная и липкая субстанция, которая тяжело усваивается организмом», – приводит источник ее слова.
Кроме того, в чае и кофе содержатся антиоксиданты и полифенолы. Добавление молока не дает им в полной мере проявить свои полезные свойства.
Также добавление молочных продуктов влияет на калорийность напитка. Если чашка зеленого чая или американо без сахара и молока имеет энергетическую ценность около 2 ккал, то с молоком – уже около 40 ккал.
Тем, кто любит чай и кофе с молоком, эксперт посоветовала не лишать себя удовольствия, но ограничиться одной-двумя чашками таких напитков в день.
Сельские медики на Дону получат дополнительное финансирование из госказны
Ростовская область, 22 декабря 2024. DON24.RU. Правительство РФ направит дополнительное финансирование на поддержку медицинских работников в сельской местности Ростовской области.
Соответствующее распоряжение подписал премьер-министр Михаил Мишустин.
«Ряд регионов получат дополнительное финансирование на единовременные компенсации врачам и медицинскому персоналу за работу в сельской местности, поселках городского типа и небольших городах», – сообщается на сайте кабмина.
Средства будут направлены 13 субъектам РФ, заявившим о такой потребности. В частности, Ростовской области выделены в этом году 9,3 млн рублей.
Единовременные компенсационные выплаты получат врачи, фельдшеры, а также акушерки и медицинские сестры.
