Вкусно, но не полезно: врач рассказал, сколько в день можно выпить чая и кофе с молоком
Ростовская область, 17 июля 2023. DON24.RU. Добавление молока в чай и кофе – дело вкуса, однако злоупотреблять такой привычкой не стоит. При смешивании этих напитков с молочными продуктами и те и другие теряют часть полезных свойств, предупреждает «Газета.ру» со ссылкой на врача, эксперта лаборатории «Гемотест» Александру Филеву.
«Молоко и молочные продукты – доступный источник кальция, витамина D и белка, которые необходимы для поддержания здоровья и нормального функционирования сердца, мышц и костей. Кальций поддерживает плотность костей и защищает от остеопороза. В сочетании с кофе или чаем полезные свойства отчасти теряются. Дело в том, что в этих напитках содержатся танины, которые связывают белок молока казеин, в результате этого кальций из молочных продуктов всасывается хуже. Кроме того, когда кофеин вступает в реакцию с казеином, образуется плотная и липкая субстанция, которая тяжело усваивается организмом», – приводит источник ее слова.
Кроме того, в чае и кофе содержатся антиоксиданты и полифенолы. Добавление молока не дает им в полной мере проявить свои полезные свойства.
Также добавление молочных продуктов влияет на калорийность напитка. Если чашка зеленого чая или американо без сахара и молока имеет энергетическую ценность около 2 ккал, то с молоком – уже около 40 ккал.
Тем, кто любит чай и кофе с молоком, эксперт посоветовала не лишать себя удовольствия, но ограничиться одной-двумя чашками таких напитков в день.
В Роспотребнадзоре назвали преобладающие вирусы в Ростовской области
Ростовская область, 11 марта 2026, DON24.RU. Уровень заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями (ОРВИ) и гриппом в Ростовской области на минувшей неделе оставался ниже эпидемических порогов. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
«В структуре расшифрованных вирусов на вирусы гриппа приходится 3,8%, доминирует вирус гриппа А (H3N2), на респираторные вирусы негриппозной этиологии (аденовирус, парагрипп, риновирус, сезонный коронавирус, бокавирус, РС-вирус) – 96,2%. Среди респираторных вирусов негриппозной этиологии преобладают метапневмовирусы и риновирусы и составляют 29,2% и 27,6% соответственно», – пишет источник.
Ранее в Ростове открыли филиал городской поликлиники № 12 с дневным стационаром.
