В Роскачестве дали совет, на что обратить внимание при выборе вкусной черешни
Ростовская область, 2 июня 2023. DON24.RU. Чтобы избежать покупки некачественной черешни, необходимо обращать внимание на окрас ягод. Его неравномерность может говорить о плохих условиях выращивания, передает РИА Новости данные Роскачества.
«Неравномерный окрас может свидетельствовать о не самом высоком качестве ягод. Возможно, при сборке срывали и вызревшие, и недозревшие ягоды», – следует из сообщения.
При этом сами ягоды не обязательно должны быть насыщенного и темного цвета, спелой может оказаться и желтая, и розовая черешня.
В Роскачестве уточнили, что до покупки необходимо внимательно изучить черешки: бурые и сухие говорят о долгом хранении черешни и утрате сочности ягод. Избегать стоит и лопнувших ягод, а хранить черешню лучше всего в холодильнике. Для более долгого срока хранения мойте лишь ту часть, которую собираетесь использовать.
Ранее стало известно, что урожай плодов и ягод на Дону вырос на 30%.
Врач объяснила, почему мороженое вредно для сердца
Ростовская область, 9 июля 2024. DON24.RU. Частое употребление мороженого может увеличить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом предупреждает «Радио 1» со ссылкой на врача-диетолога Наталью Павлюк.
По ее словам, наиболее вредно для организма сладкое лакомство, приготовленное из сливок, так как в нем больше насыщенных жиров.
«Насыщенные жиры увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний, стимулируют отосклероз при употреблении в избыточных количествах. Мороженое из молока имеет меньшую калорийность, но оно менее вкусное», – приводит источник слова эксперта.
Она добавила, что еще мороженое может плохо повлиять на организм из-за содержащихся в нем усилителей вкуса, большого количества сахара, консервантов и красителей. Все это делает продукт ультраобработанным.
Но польза в мороженом тоже есть. Она обусловлена содержанием молока, из которого организм получает кальций и белок. Однако есть это холодное сладкое блюдо чаще одного-двух раз в неделю врачи не рекомендуют.
