В донском луке выявили превышенное содержание нитратов

Ростовская область, 8 ноября 2023. DON24.RU. В репчатом луке, выращенном в Ростовской области, выявили превышение нитратов. Об этом рассказали в пресс-службе ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».

«В октябре текущего года в испытательном центре при проведении лабораторных исследований лука репчатого в четырех образцах выявлены превышения содержания нитратов в количестве от 111 до 127 мг/кг, что в 1,4–1,6 раз превышает МДУ (не более 80 мг/кг) и свидетельствует о несоответствии требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», – рассказал источник.

Информацию направили в управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.

Специалисты подчеркнули, что нитраты содержатся в привычных нам продуктах (бекон ветчина и сосиски). Вещество используют для предотвращения роста патогенных бактерий.

«Сами нитраты неопасны для человека, влияние на организм оказывают их производные – нитриты, нитрозамины и нитрозамиды, которые могут вызвать отравление организма», – сообщили в пресс-службе.

В сообщении также сказано, что фермеры в погоне за высокими показателями урожая могут прибегать к использованию азотных удобрений, что повышает количество нитратов. Для того чтобы снизить содержание вещества в продуктах, рекомендуется удалять плодоножки и кожуру, а также проводить тепловую обработку продуктов.

Дзен

В мессенджере МАХ запустили чат-бот для записи к врачу

Ростовская область, 17 февраля 2026, DON24.RU. На платформе российского мессенджера МАХ начал работу специализированный чат-бот, обеспечивающий круглосуточный доступ к записи на прием к врачам. Об этом сообщили в региональном правительстве.

«В рамках реализации стратегии по повышению доступности и качества медицинской помощи активно развивается система онлайн‑взаимодействия между пациентами и медицинскими организациями. Внедрение чат‑бота позволяет сократить время на оформление записи, минимизировать личные визиты в регистратуру и обеспечить оперативный доступ к профильным специалистам», — рассказал министр здравоохранения Ростовской области Наири Варданян.

Для записи к врачу необходимо

  • найти чат‑бот «ГБУ РО „МИАЦ“» в мессенджере МАХ или перейти по ссылке: https://max.ru/gbu_ro_miac_bot;
  • нажать кнопку «Получить услугу»;
  • пройти авторизацию через портал «Госуслуги»;
  • выбрать медицинскую организацию, специалиста и удобное время приема, после чего подтвердить запись.

По итогам 2025 года электронными сервисами записи к врачу воспользовались более 3 млн жителей Ростовской области. В региональном министерстве здравоохранения призвали граждан активнее применять цифровые сервисы для планирования визитов к врачам.

Правительство Ростовской области в МАХ – https://max.ru/RostovRegion.

Дзен
Лента новостей