Ученые выяснили, почему кофе нужно пить именно с молоком

Ростовская область, 1 февраля 2023. DON24.RU. Датские ученые доказали, что добавление молока в кофе делает его еще более полезным. Исследователи из Копенгагенского университета изучили, как воздействуют на клетки иммунной системы полифенолы, содержащиеся в черном кофе и в кофе с молоком. Выяснилось, что в последнем случае их действие усиливается, пишет Daily Mail.

«Сочетание белков и антиоксидантов удваивает противовоспалительные свойства иммунных клеток», – пришли к выводы авторы исследования.

Теперь они намерены проверить результат своей работы на животных, а затем и на людях.

Ранее эксперт назвал пищевые привычки, которые спасут от болезней сердца. Так, например, он советует рано ужинать, чтобы снизить риск набора веса.

Дзен

Двум онкохирургам Ростова присвоено звание «Заслуженный врач России»

Ростовская область, 11 декабря 2025, DON24.RU. Двум онкохирургам Ростова присвоено звание «Заслуженный врач России». Об этом сообщили в пресс-службе ФГБУ «НМИЦ онкологии» Минздрава России.

Высокой наградой была отмечена Юлия Козель. Она является опытным хирургом и выполняет все виды онкологических операций в челюстно-лицевой области, в том числе вмешательства на щитовидной железе и лимфатическом коллекторе шеи и ряд других сложнейших операций.

Еще одним врачом, удостоенным звания «Заслуженный врач России», стала Марина Енгибарян. Она является экспертом в области диагностики и лечения опухолей головы и шеи. Научные работы Марины Енгибарян известны не только в России, но и за рубежом. Колоссальный практический опыт она передает молодым коллегам, проводит мастер-классы и семинары для специалистов первичного звена и врачей-онкологов Ростовской области и других регионов Южного федерального округа.

Дзен
Лента новостей