Половина – дети: на Дону заболели ОРВИ более 14 тысяч человек
Ростовская область, 11 марта 2024. DON24.RU. За минувшую неделю в Ростовской области заболели ОРВИ и гриппом более 14 тысяч человек. Это на 22,5% меньше, чем неделей ранее. Как сообщает региональное управление Роспотребнадзора, почти половина подхвативших инфекцию – дети в возрасте до 14 лет.
В ведомстве напомнили правила профилактики ОРВИ. Снизить риск заражения помогут:
- частое мытье рук,
- регулярное проветривание помещений,
- отказ от общения с заболевшими,
- использование масок и перчаток при уходе за заболевшим членом семьи.
При появлении симптомов заболевания необходимо вызвать врача.
«Родители! Ни в коем случае не отправляйте заболевших детей в детский сад, школу, на культурно-массовые мероприятия. При гриппе крайне важно соблюдать постельный режим, так как при заболевании увеличивается нагрузка на сердечно-сосудистую, иммунную и другие системы организма», – обращаются представители ведомства к жителям Дона.
Майские без свинины: врач пояснил, какое мясо использовать для шашлыка
Ростовская область, 29 апреля 2024. DON24.RU. Для шашлыка лучше использовать мясо индейки, курицы и кролика. Об этом РИА Новости рассказал столичный врач Андрей Тяжельников.
Он также отметил, что отличной альтернативой жирной свинине станут рыба и морепродукты.
«Шашлык в принципе не является диетическим блюдом, но снизить его калорийность можно, если выбирать мясо с меньшим количеством жира либо вообще более диетические виды мяса. Это может быть индюшатина, курятина или крольчатина. Хорошая альтернатива – рыба и морепродукты, которые, кроме того, что содержат полезные омега-3 жирные кислоты, фосфор, медь, йод и другие необходимые нам микроэлементы, еще и гораздо легче усваиваются», – объяснил он.
При этом врач отмечает, что если противопоказаний нет, то иногда можно позволить себе шашлык «пожирнее и посочнее».
Тяжельников напомнил, что немалую роль во вредности или полезности шашлыка играет маринад. Например, майонез заметно добавит блюду жирности.
«Для маринада, который делает мясо более мягким и ускоряет его приготовление, нужно выбирать нежирные составляющие. Например, лимон, винный уксус, минеральную воду, нежирный кефир или йогурт, лук, перец. Тем, кто предпочитает размягчать мясо в майонезе или в сложных готовых маринадах, нужно помнить, что это сделает готовое блюдо более жирным», – подытожил он.
