Первый урожай винограда собрали в Пухляковском агропромышленном колледже ДГТУ
Ростовская область, 10 сентября 2026, DON24.RU. Студенты Донского государственного технического университета (ДГТУ) приняли участие в сборе урожая на винограднике Пухляковского агропромышленного колледжа ДГТУ. В этом сезоне с пяти гектаров планируется получить до 1,5 т ягоды.
Собранный на винограднике Пухляковского агропромышленного колледжа ДГТУ виноград отправляется в Ростов-на-Дону на факультет «Агропромышленный», на кафедру «Техника и технологии пищевых производств» ДГТУ, где после переработки его используют для виноделия.
Пухляковский агропромышленный колледж вошел в структуру ДГТУ в сентябре 2025 года. Благодаря обновлению материально-технической базы появилась возможность выполнять основные сезонные операции своими силами: обрабатывать почву, ухаживать за посевами и виноградником, вносить удобрения, проводить кошение.
По словам ректора ДГТУ Бесариона Месхи, студенты осваивают профессию на российской технике и в реальных условиях хозяйства.
«Мы создаем здесь современную учебно-производственную среду. Студенты должны понимать весь производственный цикл и быть готовыми к задачам современного АПК. Это напрямую связано с продовольственной безопасностью и технологическим суверенитетом страны», – подчеркнул Бесарион Месхи.
На винограднике продолжается реновация инфраструктуры: устанавливаются новые столбы и шпалеры, приводятся в порядок посадки. За год пока восстановлено 5 га, но в дальнейшем площадь промышленных посадок будет увеличена до 250 га. Среди заявленных сортов – Красностоп Золотовский, Пухляковский, Сибирьковый, Саперави северный и другие.
Колледж активно готовится к осеннему севу. В хозяйственный оборот возвращено 850 га, ранее занятых многолетней сорной и дикорастущей растительностью. Продолжается расчистка территории и выкорчевка сухой поросли. Осенью здесь посеют озимую пшеницу и ячмень.
«Для многих наших студентов это первый опыт. Они видят весь цикл своими глазами: от выращивания культуры до переработки урожая. Такой формат дает другое понимание профессии. Он воспитывает уважение к труду и ответственность за родную землю», – отметил ректор ДГТУ Бесарион Месхи.
По его словам, в Пухляковском будет построен современный образовательный кампус ДГТУ на 1200 мест. Он сможет ежегодно принимать до 3500 студентов и слушателей.
Проект находится в сфере внимания заместителя председателя Государственной Думы Виктории Абрамченко. Во время ее визита в марте 2026 года обсуждались такие вопросы, как восстановление сельскохозяйственных угодий, развитие виноградарства и создание современной образовательной и производственной инфраструктуры.
