Опасные микроорганизмы нашли в замороженной свинине в Ростовской области
Ростовская область, 16 марта 2023. DON24.RU. Зараженное опасными бактериями мясо обнаружили сотрудники Ростовского референтного центра Россельхознадзора.
В образце свинины замороженной было выявлено превышение допустимого уровня КМАФАнМ, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».
Информация о зараженном мясе оперативно направлена в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования, говорится в сообщении.
Добавим, КМАФАнМ – это своего рода показатель микробной безопасности. Превышение этого показателя чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов. Есть такое мясо опасно – можно отравиться.
Ростовский врач награжден орденом Пирогова
Ростовская область, 19 апреля 2024. DON24.RU. Орден Пирогова вручила вице-премьер правительства России Татьяна Голикова заведующему травматологическим отделением № 1, врачу травматологу-ортопеду городской больницы скорой медицинской помощи Ростова Игорю Дацкевичу. Об этом сообщает сайт регионального правительства.
«Игорь Александрович трудится в здравоохранении 34 года. Под его руководством в отделении внедрены в практику прогрессивные методики операций, в результате которых было улучшено качество лечения пациентов, уменьшилось количество послеоперационных осложнений. Он принимал участие в оказании медицинской помощи на территории Донбасса», – пишет источник.
Орден Пирогова учредили в июне 2020 года. Награду вручают российским и иностранным медицинским работникам и волонтерам за заслуги в борьбе с эпидемиями, разработку лекарств и методов лечения. Также орден вручают за большой вклад в организацию оказания медпомощи и спасение жизней пациентов.
