«Голодание – катастрофа для организма»: ростовский врач рассказала, почему сложно похудеть
Ростовская область, 6 февраля 2023. DON24.RU. Любое изменение питания – большой стресс для организма. А если пища и вовсе не поступает какое-то время, мозг решает, что его убивают. Поэтому худеть нужно правильно, предупредила профессор Центра эндокринологии и сахарного диабета ростовской горбольницы № 20 Наталья Волкова.
«Для понимания механизмов борьбы с лишним весом и ожирением (зачастую оно приводит к сахарному диабету второго типа) надо понимать, как расходуется полученная вместе с пищей энергия. Она идет на основной обмен, физическую нагрузку и терморегуляцию. Каждому человеку для снижения и удержания веса требуется определенный объем энергии и, соответственно, пищи. Причем вопрос индивидуальный. Обращали внимание, что один человек много кушает и не толстеет, а другой набирает вес только от вида пирожного? Речь именно об этом», – отметила эксперт.
Она назвала известный многим рецепт похудения: меньше есть, больше двигаться и ускорить терморегуляцию организма – чаще проветривать помещение и не использовать слишком теплую одежду. Но выполнить эти рекомендации на практике сложно. Кто-то привык «заедать» стресс, кто-то не может справиться с собой при виде красиво накрытого стола или аппетитного блюда. Но в последнее время стал распространен еще один вид нарушения пищевого поведения – ограничительный. Он формируется при применении интервального голодания и подобных ему диет.
«Голодание – катастрофа для организма. Образно говоря, организм воспринимает резкое уменьшение поступления еды, вплоть до прекращения, как его убийство, потому начинает себя защищать – замедлять обменные процессы. Когда голодание прекращается, человек начинает питаться в привычном режиме, и в большинстве случаев активация обменных процессов не происходит. В результате человек набирает не только свой прежний вес, но и дополнительные килограммы», – предупредила доктор.
Она отметила, что обычно вес не очень сложно сбросить, а вот удержать результат значительно труднее – для этого нужно изменить свои пищевые привычки и отношение к физическим нагрузкам.
Один из вариантов решения проблемы при крайней степени ожирения – бариатрическая операция (удаление части желудка).
«Мое отношение к бариатрии менялось так же, как у любых думающих врачей. Сначала отторжение: ну как из здорового человека делать инвалида, лишая его части желудка и кишечника? Но чем больше слушала, изучала данные новых исследований, тем больше понимала, что для людей с морбидным ожирением (крайняя степень ожирения) иногда другого варианта не существует. Либо бариатрическая операция, либо высокий риск умереть», – считает Волкова.
Она добавила, что недавно ученые пришли к выводу: организму все равно, быстро или медленно он теряет вес. Снижение массы тела людям с высокой степенью ожирения всегда идет на пользу.
Сейчас в Ростове на базе горбольницы № 20 открыта школа для пациентов с ожирением. Всех желающих здесь учат правильному отношению к питанию, похудению и физическим нагрузкам.
Врачи раскрыли россиянам секреты долголетия
Ростовская область, 22 ноября 2024. DON24.RU. Врачи Республиканского госпиталя ветеранов войн Уфы раскрыли секреты долголетия, пишет издание UfaTime.
«Все люди стареют, но уровень здоровья, длительность и качество жизни могут варьироваться. Благодаря здоровому образу жизни и осознанному подходу к своему здоровью, мы можем сделать старение гармоничным и наслаждаться жизнью на протяжении долгого времени», – рассказывают эксперты.
Россиян, желающих долго жить, призывают снизить количество жировых отложений на талии и нарастить мышечную массу, а также увеличить потребление овощей и фруктов минимум до 400 г в день. Рекомендуется употреблять белковые продукты с каждым приемом пищи и добавить в рацион продукты, содержащие полезные жиры, и продукты, богатые омега-3 жирными кислотами. Специалисты считают важным больше двигаться.
Ранее сообщалось, что в Ростове врачи провели уникальную операцию на надпочечниках матери двоих детей.
